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Sandwich au tofu et bocconcini

3 Évaluations
100% referaient cette recette

Préparation : 5 min
370 calories/portion
  • Très facile
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Enfants contents

Ingrédients

2 tranches pain, blé entier 70 g
2 c.à soupe tartinade de tofu 30 g
1/2 bocconcini / mozzarella, en tranches 28 g
Poivrons rôtis
1 oignons verts/échalotes, haché
1/4 tasse bébés épinards, ou feuille de laitue [facultatif] 5 g
sel [facultatif]
poivre au goût [facultatif]

Tableau de Valeur Nutritive

pour 1 portion (140g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

370

Lipides

19 g

30 %

Saturatés 5.5 g
+ Trans 0.2 g

29 %

Cholestérol

20 mg

Sodium

580 mg

24 %

Glucides

40 g

13 %

Fibres

6 g

26 %

Sucres

18 g

Protéines

14 g

Vitamine A

60 %

Vitamine C

230 %

Calcium

16 %

Fer

21 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : 1 ½ portions
Produits céréaliers : 2 portions
Lait et substituts : ½ portion
Viandes et substituts : ¼ portion

Allégations

Cette recette est :
Source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Oméga-6, Vitamine B2
Bonne source de  :
Calcium, Fer, Niacine, Phosphore, Potassium, Vitamine B1, Vitamine B6, Vitamine E, Zinc
Excellente source de  :
Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Sélénium, Vitamine A, Vitamine C, Vitamine K
Sans  :
Sucre ajouté

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Légumes 1
Viandes et substituts ½
Matières grasses 1 ½

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Évaluations des membres

3 Évaluations (2 sans texte ) 100% referaient cette recette
Babouchecas
22 janvier, 2015 | Referait cette recette

Surprenant, mais très bon!

Utile 0

Cette recette est dans les catégories suivantes

Sandwiches | Végétarienne | Élevée en fer | Cachère | Halal | Élevée en fibres | Élevée en calcium

Évaluations

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Babouchecas
22 janvier, 2015 | Referait cette recette

Surprenant, mais très bon!

Utile 0
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