var_dump($adSection);

Sauce aux canneberges

6 Évaluations
100% referaient cette recette

Pour accompagner crème glacée et desserts.

Préparation : 5 min Cuisson : 5 min Repos : 1 h
  • Faisable à l'avance
  • Congelable
  • Très facile
  • Végétalienne
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Enfants contents

Ingrédients

1 tasse canneberges, fraîches ou surgelées 100 g
1/4 tasse eau 65 mL
1/4 tasse sucre 55 g
1 c.à thé fécule de maïs 3 g

Méthode

Dans une casserole, mélanger les canneberges, l'eau et le sucre. Porter à ébullition en brassant constamment. Lorsque le sucre est bien dissout, ajouter la fécule de maïs, en tamisant pour éviter la formation de grumeaux. Baisser le feu à 'doux' et continuer à cuire jusqu'à l'éclatement des canneberges. Refroidir au réfrigérateur 1 h avant de servir.

Observations

La sauce se conserve 7 jours au réfrigérateur; jusqu'à 3 mois au congélateur.

Le coût des recettes chute souvent de 30%-50% selon les spéciaux des circulaires. Imaginez ce que vous pourriez économiser sur un chariot d'épicerie complet!

Abonnez vous à nos forfaits PLUS ou PREMIUM et économisez 150$/mois* sur votre liste d'épicerie.

Je veux maximiser mes économies. * Basé sur un foyer de 2.5 personnes.

Laisser une évaluation

Vous devez être connecté pour laisser une évaluation.

Évaluations des membres

6 Évaluations (3 sans texte ) 100% referaient cette recette
Trié par : Plus récent| Note | Plus utile
lucieaspirot
14 octobre, 2010 | Referait cette recette

Exactement ce que je recherchais pour servir avec la dinde. J'aime aussi l'idée de s'en servir comme confiture.

Utile 3
Miggum
16 janvier, 2010 | Referait cette recette

Elle est bonne même en confiture le matin. Une rôtie, fromage et un peu de sauce aux canneberges, c'est délicieux.

Utile 1
Habana
07 janvier, 2010 | Referait cette recette

Excellent. J'y ajoute du Cointreau pour donner un peu de "punch".

Utile 0

Cette recette est dans les catégories suivantes

Fruits | Sauces et trempettes | Végétarienne | Cachère | Halal | Végétalienne

Évaluations

Voir toutes les évaluations
lucieaspirot
14 octobre, 2010 | Referait cette recette

Exactement ce que je recherchais pour servir avec la dinde. J'aime aussi l'idée de s'en servir comme confiture.

Utile 3
Miggum
16 janvier, 2010 | Referait cette recette

Elle est bonne même en confiture le matin. Une rôtie, fromage et un peu de sauce aux canneberges, c'est délicieux.

Utile 1
Habana
07 janvier, 2010 | Referait cette recette

Excellent. J'y ajoute du Cointreau pour donner un peu de "punch".

Utile 0
array(47) { ["SERVER_SOFTWARE"]=> string(12) "nginx/1.11.9" ["REQUEST_URI"]=> string(63) "/recette/consulter-recette/?lang=fr&recipeUrl=sauce-canneberges" ["USER"]=> string(8) "www-data" ["HOME"]=> string(8) "/var/www" ["FCGI_ROLE"]=> string(9) "RESPONDER" ["mobile-browser"]=> string(1) "0" ["SCRIPT_FILENAME"]=> string(27) "/var/www/html/web/index.php" ["QUERY_STRING"]=> string(65) "q=/recette/consulter-recette/&lang=fr&recipeUrl=sauce-canneberges" ["REQUEST_METHOD"]=> string(3) "GET" ["CONTENT_TYPE"]=> string(0) "" ["CONTENT_LENGTH"]=> string(0) "" ["SCRIPT_NAME"]=> string(10) "/index.php" ["DOCUMENT_URI"]=> string(10) "/index.php" ["DOCUMENT_ROOT"]=> string(17) "/var/www/html/web" ["SERVER_PROTOCOL"]=> string(8) "HTTP/1.0" ["REQUEST_SCHEME"]=> string(4) "http" ["GATEWAY_INTERFACE"]=> string(7) "CGI/1.1" ["REMOTE_ADDR"]=> string(9) "127.0.0.1" ["REMOTE_PORT"]=> string(5) "26204" ["SERVER_ADDR"]=> string(9) "127.0.0.1" ["SERVER_PORT"]=> string(4) "6082" ["SERVER_NAME"]=> string(18) "www.soscuisine.com" ["GEOIP_COUNTRY_CODE"]=> string(0) "" ["GEOIP_COUNTRY_CODE3"]=> string(0) "" ["GEOIP_COUNTRY_NAME"]=> string(0) "" ["GEOIP_CITY_COUNTRY_CODE"]=> string(0) "" ["GEOIP_CITY_COUNTRY_CODE3"]=> string(0) "" ["GEOIP_CITY_COUNTRY_NAME"]=> string(0) "" ["GEOIP_REGION"]=> string(0) "" ["GEOIP_CITY"]=> string(0) "" ["GEOIP_POSTAL_CODE"]=> string(0) "" ["GEOIP_CITY_CONTINENT_CODE"]=> string(0) "" ["GEOIP_LATITUDE"]=> string(0) "" ["GEOIP_LONGITUDE"]=> string(0) "" ["REDIRECT_STATUS"]=> string(3) "200" ["HTTP_HOST"]=> string(18) "www.soscuisine.com" ["HTTP_CONNECTION"]=> string(5) "close" ["HTTP_ACCEPT"]=> string(63) "text/html,application/xhtml+xml,application/xml;q=0.9,*/*;q=0.8" ["HTTP_ACCEPT_ENCODING"]=> string(21) "x-gzip, gzip, deflate" ["HTTP_USER_AGENT"]=> string(39) "CCBot/2.0 (http://commoncrawl.org/faq/)" ["HTTP_X_FORWARDED_PORT"]=> string(2) "80" ["HTTP_X_FORWARDED_PROTO"]=> string(4) "http" ["HTTP_X_FORWARDED_FOR"]=> string(10) "10.0.3.195" ["HTTP_X_VARNISH"]=> string(7) "1218439" ["PHP_SELF"]=> string(10) "/index.php" ["REQUEST_TIME_FLOAT"]=> string(15) "1493326064.9932" ["REQUEST_TIME"]=> string(10) "1493326064" }