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Sauce tartare

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Une excellente trempette pour ajouter du piquant à poissons, grillades et légumes.

Ingrédients

1/2 tasse mayonnaise 125 mL
1/2 tasse yogourt sans lactose 130 g
2 c.à thé câpres, hachés finement 6 g
1/2 c.à thé piment de Cayenne 2 g

Méthode

Hacher les câpres. Les déposer dans un petit bol, y ajouter la mayonnaise, le yogourt et le piment de cayenne. Bien mélanger.

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Cette recette est dans les catégories suivantes

Sauces et trempettes | Végétarienne | Cachère | Halal | Sans cuisson