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Sauté de zucchini

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Zucchini sautés au persil.

La façon d'apprêter les légumes avec de l'ail et du persil, appelé « al verde », est très courante dans ma région natale de Ligurie. Cette recette a été ajustée pour les personnes qui présentent une sensibilité à l'air, avec une base de persil préparée à l'avance, ce plat de garniture est très rapide à faire et le résultat des plus savoureux.

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min
110 calories/portion
  • Faisable à l'avance
  • Congelable
  • Très facile
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Artères en santé
  • Coeur en santé
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