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Smoothie banane et mocha

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Préparation : 8 min
250 calories/portion
  • Faisable à l'avance
  • Très facile
  • Sans gluten
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Artères en santé
  • Coeur en santé

Ingrédients

3 bananes, petites, coupées en morceaux 460 g
1/4 tasse café (liquide) 65 mL
1/4 tasse lait partiellement écrémé, 2 % 65 mL
2 1/2 c.à thé cacao en poudre 4 g
4 c.à thé beurre d'amande 20 g
2 dattes dénoyautées 1 1/2 c.à soupe
1/2 c.à thé essence de vanille 2.5 mL
60 g tofu soyeux/mou 4 c.à soupe
1/2 tasse eau 125 mL

Avant de commencer

Un mélangeur ou un robot culinaire vous sera fort utile pour cette recette.

Méthode

  1. Préparer le café.
  2. Mettre les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire.
  3. Mélanger à haute vitesse environ 1-2 min, jusqu'à obtention d'une purée. Arrêter 1 ou 2 fois pour racler les ingrédients vers le bas. Servir.

Tableau de Valeur Nutritive

pour 1 Portion (320g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

250

Lipides

8 g

13 %

Saturatés 1.4 g
+ Trans 0 g

7 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

20 mg

1 %

Glucides

43 g

14 %

Fibres

4 g

16 %

Sucres

23 g

Protéines

6 g

Vitamine A

3 %

Vitamine C

21 %

Calcium

8 %

Fer

10 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : 1 ½ portions
Produits céréaliers : 0 portion
Lait et substituts : ¼ portion
Viandes et substituts : ½ portion

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Gras trans, Sucre ajouté
Faible  :
Cholestérol, Gras saturés, Sodium
Source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Fer, Niacine, Phosphore, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine C, Vitamine D, Zinc
Bonne source de  :
Cuivre, Fibres, Folacine, Vitamine B2
Excellente source de  :
Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine B6
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 0
Fruits 2 ½
Lait et substituts 0
Viandes et substituts 0
Matières grasses 1 ½

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