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Smoothie aux petits fruits

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Un petit déjeuner sur le pouce! Afin d'augmenter la teneur en protéines, ajoutez-y une demi-tasse de tofu soyeux.

Préparation : 5 min
240 calories/portion
  • Très facile
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Enfants contents
  • Artères en santé
  • Coeur en santé
  • Os en santé

Ingrédients

1 bananes, petites, en gros morceaux 150 g
1/2 tasse bleuets/myrtilles 60 g
1 tasse boisson de riz, non sucrée, enrichie 250 mL

Avant de commencer

Un mélangeur ou un robot culinaire vous sera fort utile pour cette recette.

Méthode

  1. Mettre les morceaux de banane et les bleuets dans un mélangeur ou un robot culinaire. Y ajouter le lait de riz ou d'amande.
  2. Mélanger à haute vitesse environ 15 secondes, jusqu'à obtention d'une émulsion. Arrêter 1 ou 2 fois pour racler les ingrédients vers le bas. Servir.
  3. Pour une consistance plus épaisse, ajouter plus de fruits et diminuer le lait.

Tableau de Valeur Nutritive

pour 1 Portion (400g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

240

Lipides

3 g

4 %

Saturatés 0.3 g
+ Trans 0 g

1 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

90 mg

4 %

Glucides

56 g

19 %

Fibres

3 g

13 %

Sucres

18 g

Protéines

2 g

Vitamine A

11 %

Vitamine C

26 %

Calcium

29 %

Fer

4 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : 1 ½ portions
Produits céréaliers : 0 portion
Lait et substituts : 0 portion
Viandes et substituts : 0 portion

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Cholestérol, Gras trans, Sucre ajouté
Faible  :
Gras, Gras saturés, Sodium
Source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Fibres, Niacine, Phosphore, Vitamine A, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine C, Vitamine K, Zinc
Bonne source de  :
Magnésium, Potassium, Vitamine B6
Excellente source de  :
Calcium, Folacine, Manganèse, Vitamine B12, Vitamine D
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé, Os en santé

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 2

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