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Spaghettini à la sauce rosée

2 Évaluations
100% referaient cette recette

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min
430 calories/portion
  • Très facile
  • Sans noix et arachides
  • Cachère
  • Végétarienne

Ingrédients

160 g spaghettini
2 portions Sauce rosée pour pâtes
2 c.à thé margarine non hydrogénée 9 g
2 c.à soupe eau de cuisson des pâtes 30 mL
sel [facultatif]
2 c.à soupe fromage parmesan, râpé [facultatif] 6 g

Avant de commencer

Préchauffer les assiettes de service au four à la température minimum pour qu'elles soient chaudes au moment de servir.

Placer une passoire dans l'évier de cuisine pour recevoir les pâtes après la cuisson.

Méthode

  1. Faire cuire les pâtes.
  2. Pendant ce temps, chauffer la sauce rosée dans une casserole à feu doux. Ajouter la quantité spécifiée d'eau de cuisson des pâtes pour diluer quelque peu la sauce. Réchauffer pendant quelques minutes.
  3. Remettre les spaghettini égouttés dans la marmite de cuisson des pâtes, ajouter la sauce et la margarine, bien mélanger. Servir dans les assiettes chaudes. Si désiré, on peut saupoudrer de parmesan.

Tableau de Valeur Nutritive

pour 1 Portion (220g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

430

Lipides

9 g

14 %

Saturatés 2.1 g
+ Trans 0 g

10 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

360 mg

15 %

Glucides

66 g

22 %

Fibres

4 g

17 %

Sucres

5 g

Protéines

12 g

Vitamine A

20 %

Vitamine C

18 %

Calcium

9 %

Fer

13 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : ¾ portion
Produits céréaliers : 2 ¾ portions
Lait et substituts : ¼ portion
Viandes et substituts : 0 portion

Allégations

Cette recette est :
Source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Cuivre, Fer, Folacine, Phosphore, Potassium, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine D, Vitamine E, Vitamine K, Zinc
Bonne source de  :
Fibres, Magnésium, Niacine, Vitamine A
Excellente source de  :
Manganèse, Sélénium
Sans  :
Sucre ajouté

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 4
Légumes 1
Viandes et substituts 0
Matières grasses 1 ½

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Évaluations des membres

2 Évaluations (1 sans texte ) 100% referaient cette recette
shamel
26 novembre, 2015 | Referait cette recette

Bon, mais j'aime mieux la mienne. Peut-etre aurait-elle ete meilleure sans vodka. La mienne : Oignon Ail Echalotte Sauce tomate au lieu du coulis creme La faire de la meme facon

Utile 0

Cette recette est dans les catégories suivantes

Tomates | Pâtes | Plats principaux | Végétarienne | Élevée en fibres | Cachère | Italienne

Évaluations

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shamel
26 novembre, 2015 | Referait cette recette

Bon, mais j'aime mieux la mienne. Peut-etre aurait-elle ete meilleure sans vodka. La mienne : Oignon Ail Echalotte Sauce tomate au lieu du coulis creme La faire de la meme facon

Utile 0