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Vinaigrette asiatique

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Une vinaigrette légère et parfumée.

Ingrédients

2 c.à soupe vinaigre de riz 30 mL
1 c.à soupe sauce soja sans gluten 15 mL
1 c.à soupe huile de canola 15 mL
1 c.à thé huile de sésame grillé 5 mL
2 c.à soupe eau 30 mL
1 c.à soupe graines de sésame, grillées [facultatif] 10 g

Méthode

Mélanger tous les ingrédients dans un bol, en prenant soin de bien brasser pendant environ 1 min.

Observations

La vinaigrette se conserve 1 semaine au frigo.

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