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"2015", :
10 articles les plus lus de 2015
11 janvier, 2016 Cinzia Cuneo Pas de commentaire
Vous êtes chaque année plus nombreux à nous lire, à nous écrire et à nous poser des questions. Pour mieux comprendre ce qui vous intéresse le plus, et orienter ainsi nos choix éditoriaux futurs, nous avons analysé tous nos articles de 2015 et dressé la liste de ceux qui ont été le plus consultés.
18e Journée nationale des cuisines collectives, 26 mars 2015
25 mars, 2015 Cinzia Cuneo Pas de commentaire
Participer à une cuisine collective, c’est être acteur de changement social. Le Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) témoigne depuis des années que la cuisine collective, c’est plus que de la cuisine! En effet, faire partie d’un groupe de cuisine collective brise l’isolement, favorise l’implication des citoyens et des citoyennes dans la communauté et […]
Relevez le Défi Santé 5/30 Équilibre avec nous (2015)
9 février, 2015 Cinzia Cuneo 13 commentaires
Le 1er mars prochain commence la 11ème édition du Défi Santé 5/30 Équilibre, la plus importante campagne québécoise de promotion des saines habitudes de vie. Depuis sa création en 2005, plus 1,1 million de personnes ont relevé le défi de manger chaque jour 5 portions de fruits et légumes, de bouger 30 minutes par jour […]
Manger coûtera encore plus cher en 2015
6 février, 2015 Cinzia Cuneo Pas de commentaire
En raison de la chute récente du dollar canadien, la facture d’épicerie va grimper encore plus que prévu cette année. Selon une mise-à-jour publiée mardi par l’Université de Guelph en Ontario, le prix de certains produits importés, comme les légumes, pourrait subir une hausse jusqu’à 7,5%. L’institution a ainsi révisé les prévisions des prix alimentaires […]
Top 15 des tendances diététiques en 2015
6 janvier, 2015 admin Pas de commentaire
Qu’est-ce qui est tendance en nutrition ? Une enquête menée auprès d’experts en nutrition a permis de prédire ces tendances. Les labels ‘sans gluten’, ‘sans OGM’ et ‘naturel’, ainsi que la commodité, le goût et le coût dictent les choix des consommateurs Est-ce que 2015 sera sans gluten ? Le Paléo est-il encore de la partie ? Consommerons-nous […]
TOP 10: Recettes thaï faciles et savoureuses
19 février, 2024 Cinzia Cuneo Pas de commentaire
La cuisine thaïlandaise est unique, nettement différente de celles des pays voisins, mais avec de nombreuses influences étrangères, et se démarque par des saveurs et des ingrédients originaux. Nous avons préparé pour vous une sélection des nos meilleures recettes thaïlandaises, savoureuses et parfumées.
Nouilles asiatiques: petit guide
14 février, 2024 Cinzia Cuneo 4 commentaires
Le monde des nouilles asiatiques est aussi vaste et varié que celui des pâtes italiennes, et on peut être un peu perdu en essayant de comprendre quelles nouilles utiliser pour certaines recettes. Soba, ramen, udon, vermicelles de riz, etc: laquelle choisir selon vos besoins? Je vais vous donner un petit guide des types de nouilles […]
Perdre du poids pour mieux performer sportivement ?
25 décembre, 2023 Kathryn Adel Un commentaire
De nombreux sportifs d’endurance pensent qu’ils doivent perdre du poids pour être les plus rapides possible, par exemple pour courir un marathon. Mais ce n’est pas si simple ! Deux personnes ayant le même poids peuvent avoir une apparence et des performances sportives très différentes en fonction de leur composition corporelle, c’est-à-dire de leur masse […]
TOP 10: Gâteaux sans gluten pour tous les goûts
14 décembre, 2023 Cinzia Cuneo Pas de commentaire
Est-ce qu’il vous arrive de devoir préparer des gâteaux sans gluten pour des invités coeliaques ou intolérants au gluten? Pas de stress, nous vous présentons ici 10 recettes de gâteaux sans gluten qui feront le bonheur de tous, intolérants ou non.
TOP 10: Recettes avec betteraves, délicieuses et colorées
26 novembre, 2023 Nassim Drissi Smaili Pas de commentaire
Les betteraves, grâce à leur éclatante coloration et à leur saveur sucrée, sont des légumes-racines vibrants qui apportent une touche de vivacité à une variété de plats, en particulier dans les salades et les entrées. Que vous les aimiez rôties, en salade, en dessert ou en snacks, il existe une variété d’options délicieuses pour satisfaire […]
Stévia et autres substituts de sucre, des bons choix pour la santé?
31 octobre, 2023 Kathryn Adel Un commentaire
Les édulcorants sont des substituts de sucre qui procurent un goût sucré mais avec très peu ou pas de calories grâce à leur pouvoir sucrant élevé. On les retrouve couramment dans divers aliments transformés tels que les boissons diètes, les yogourts sans sucre et les produits pour sportifs (ex. barres, “shakes” et poudres de protéines). […]
