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Jeanne Dumouchel
Diplômée de l’UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l’accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.
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TOP 10: Recettes avec des légumes d’hiver
En hiver, il est plus difficile de manger local, car les légumes de saison sont moins nombreux. Pourtant, ces légumes valent la peine d’être mis en valeur dans nos assiettes durant la saison froide. Nous avons sélectionné 10 légumes d’hiver et nous les avons associés à l’une de nos recettes. Nous espérons que vous ferez […]
TOP 10: Recettes santé pour économiser
Économiser tout en mangeant santé, c’est possible! C’est une de nos missions chez SOSCuisine. Abonnez-vous à un de nos forfaits pour avoir accès à notre comparateur de circulaires et savoir quelles recettes sont en aubaine à vos supermarchés cette semaine. Pour vous permettre de sauver de l’argent sur votre facture d’épicerie, nous avons regroupé 10 de […]
Nos articles les plus populaires de 2019
La perte de poids, le régime cétogène et Low Carb High Fat ainsi que la diète méditerranéenne sont des sujets qui ont attiré votre attention en 2019. Voici les 10 articles les plus populaires de notre blogue cette année.
TOP 10: Recettes réconfortantes
Les recettes réconfortantes sont le remède parfait au blues de l’automne. Quand il fait froid dehors, on a envie de manger un bon plat chaud qui nous rappelle des souvenirs de notre enfance. Nous avons choisi 10 recettes qui vont vous réconforter.
TOP 10: Recettes pour des os en santé
Avoir des os en santé est important pour limiter l’ostéoporose. Au moins une femme sur trois et un homme sur cinq souffriront d’une fracture attribuable à l’ostéoporose au cours de leur vie. La nutrition et l’activité physique jouent un grand rôle dans la prévention de cette maladie. Le calcium et la vitamine D sont des nutriments essentiels […]
La farinata: une galette typiquement italienne
La farinata est une galette d’origine italienne faite à base de farine de pois chiche. Ses origines dateraient du Moyen Âge et elle est encore consommée largement aujourd’hui dans le Nord-Ouest de l’Italie. Je vous invite à découvrir cet aliment typique de la côte Ligurienne.
Top 10: Recettes du Moyen-Orient à savourer
La cuisine du Moyen-Orient est riche en arômes et en saveurs. Pour vous la faire découvrir, nous vous proposons ces recettes simples et savoureuses. Voici donc 10 recettes du Moyen-Orient à essayer!
TOP 10: Nos meilleures recettes végétariennes
Les recettes végétariennes de SOSCuisine sont équilibrées, savoureuses et pleines de vitamines. Elles requièrent des ingrédients simples et elles sont faciles à faire. Je vous invite à découvrir nos menus complets et personnalisés végétariens, pesco-végétariens, semi-végétariens et végétaliens. J’ai sélectionné pour vous nos 10 meilleures recettes végétariennes.
TOP 10: Recettes de champignons pour tous les goûts
Avant d’essayer les recettes de SOSCuisine, je n’aimais pas les champignons. Et maintenant, croyez-le ou non, j’en raffole! Il suffit de bien les apprêter pour en faire ressortir toute leur saveur. Nous avons sélectionné pour vous 10 recettes de champignons qui mettent en valeur leur goût et leur texture si particuliers.
Accords mets et vins: Les règles de base
Les accords mets et vins sont importants pour créer une belle harmonie dans un repas. Il y a quelques règles de base à suivre pour faire le bon choix de vin pour le plat qu’on souhaite préparer. Je vous explique ce qu’il faut savoir avec quelques excellentes recettes pour recevoir.
Du poulailler à l’assiette: la traçabilité des œufs
La traçabilité des aliments est un moyen simple et efficace de connaître leur provenance et les conditions d’élevage pour faciliter l’achat local. En Europe, les œufs ont une traçabilité très précise ce qui permet de faire les bons choix. On l’a constaté lors du dernier passage de SOSCuisine en Italie.
Top 10: Recettes pour un barbecue végétarien
La cuisson au barbecue est souvent associée à la viande. Pourtant, c’est possible de sortir un peu des sentiers battus avec de délicieuses recettes végétariennes. Si vous pensiez à vendre votre barbecue après être devenu végétarien, attendez un peu… Consultez ces 10 recettes et je vous garantis que vous irez vous procurer une autre bonbonne […]
