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Jeanne Dumouchel
Diplômée de l’UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l’accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.
Articles récents de Jeanne
TOP 10: Recettes pour intégrer les légumineuses
Il y a une tonne de raisons d’intégrer les légumineuses à son alimentation. Les haricots, les lentilles et les pois chiches sont une excellente source de protéines d’origine végétale. Elles sont excellentes pour l’environnement, car elles utilisent relativement peu d’eau. Les légumineuses sont très riches en vitamines, minéraux et fibres solubles. De plus, elles sont […]
TOP 10: Recettes simples et faciles avec des carottes
La carotte est un légume économique en plus d’être très polyvalent: on peut l’apprécier de l’entrée au dessert et autant cru que cuit. Il est une excellente source de vitamine A qui joue notamment un rôle important pour la vision. La carotte se vend généralement en grande quantité et elle se conserve assez longtemps, c’est […]
Nos articles les plus populaires de 2020
Les aliments ultra-transformés, le système immunitaire, l’alimentation faible en FODMAP et les bonnes habitudes de vies sont des sujets qui ont capté votre attention en 2020. Voici les 10 articles les plus populaires de notre blogue cette année!
TOP 10: Compotes de fruits à savourer
Les compotes de fruits sont une des meilleures façons de manger des fruits selon moi. Elles se savourent froides, ou chaudes pour un peu de réconfort. Mangez-les accompagnées de yogourt ou de granola. Elles sont très pratiques: fabriquez vos compotes avec vos fruits qui ont vu de jours meilleurs pour leur donner une deuxième vie. Vous […]
TOP 10: Desserts à concocter en solo
Lorsque l’on habite seul, il est plus rare de se cuisiner des desserts, parce que les recettes sont souvent conçues pour de grandes quantités ou elles sont trop longues et complexes à réaliser. Nous avons pensé à vous et nous avons déniché nos meilleures recettes de desserts qui se préparent en petite quantité, soit une […]
TOP 10: Recettes incontournables pour économiser
Chez SOSCuisine, vous faire économiser sur votre facture d’épicerie est l’une de nos principales missions. Nous vous offrons déjà plusieurs solutions pratiques dont nos menus à Petit prix, notre comparateur de spéciaux des circulaires et notre évaluateur de prix. Pour vous simplifier davantage la vie, nous vous avons préparé une liste de recettes incontournables qui ne […]
TOP 10: Recettes avec des pêches
Comment résister à une pêche bien mûre? En pleine saison, elles sont charnues, juteuses et absolument savoureuses. Avec leur chair de couleur éclatante, les pêches regorgent de précieux antioxydants. Leur pelure est par ailleurs une source de fibres alimentaires. On vous propose de les mettre en valeur dans vos plats, de l’entrée au dessert. Voici donc […]
TOP 10: Recettes avec du basilic
Le basilic est une herbe aromatique au parfum tout à fait unique et appétissant. On l’associe évidemment au pesto, mais il peut être apprêté de toutes sortes de manières. Il tient son nom du mot latin “Basilicum” et du terme grec “Basilikos” qui signifient «royal». Nous avons choisi pour vous 10 recettes avec du basilic pour […]
TOP 10: Recettes avec des petits fruits
Croquer dans son premier petit fruit de saison est signe que l’été commence enfin! Les fraises, les framboises, les cerises et les bleuets sont un vrai régal estival. C’est aussi une bonne occasion d’encourager les producteurs locaux! Voici 10 recettes avec des petits fruits pour profiter de leur saison au maximum.
TOP 10: Recettes avec de la menthe
Les recettes avec de la menthe sont idéales quand il fait chaud, car elles ont toutes un goût rafraichissant particulièrement agréable. Les deux types de menthe les plus cultivés sont la menthe poivrée et la menthe verte. La première est surtout utilisée pour ses vertus médicinales, tandis que la deuxième est plus couramment employée en cuisine. […]
TOP 10: Recettes avec des crevettes
Les recettes avec des crevettes que nous vous proposons ici sont variées, nutritives et pleines de saveurs. On appelle « crevette » environ 2 000 espèces différentes de petits animaux aquatiques à corps souple ayant de longues antennes, dix pattes et une queue en forme d’éventail. Les crevettes sont de très bonnes sources de protéines, faibles en gras saturés, […]
TOP 10: Recettes pour manger plus de noix
Les noix ont plusieurs bénéfices pour la santé, car elles contiennent des gras essentiels. En fait, on devrait plutôt appeler «fruits à coques» ce qu’on appelle les noix comme les amandes, les noix de Grenoble ou les noix de cajou. Notre palmarès inclut aussi l’arachide, qui est une légumineuse, et des recettes avec des graines pour […]
