Jeanne Dumouchel
Diplômée de l’UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l’accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.
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Top 5: Recettes d’asperges pour le printemps
La saison des asperges est courte, alors il faut se dépêcher pour en profiter. Pour les choisir, optez pour les plus grosses, qui sont plus tendres que les fines, du fait qu’elles ont proportionnellement moins de fibres ligneuses. Les asperges sont peu caloriques et elles sont composées d’eau à 90%. De plus, elles sont riches en fer, magnésium, […]
Top 10: Recettes pour la fête des Mères
La fête des Mères est une journée importante pour célébrer celles qui nous ont mis au monde, qui ont pris soin de nous et qui nous ont élevés ainsi que toutes les mères de notre entourage. Un bon repas en famille est de mise pour souligner l’occasion. Mais que préparer? Nous vous donnons 10 idées […]
Top 10: Recettes de la cuisine britannique
La cuisine britannique n’a pas la meilleure réputation comparativement à la cuisine italienne ou à la cuisine française. Pourtant, elle comprend de nombreuses recettes qui sont simples et délicieuses. On pense tout de suite aux scones et au fish and chips, mais il y a bien plus que ça. Voici 10 recettes de la cuisine […]
Top 10: Recettes de Pâques pour petits et grands
Pâques approche à grands pas! Les magasins se remplissent de chocolats, de lapins, d’oeufs et de poules. Pour vous éviter de dépenser dans ces produits industriels, nous avons fouillé le web pour vous trouver des recettes amusantes et colorées que vous pouvez cuisiner en famille pour la plupart. Voici notre top 10 de recettes de […]
Top 10: Recettes épatantes à base de pomme de terre
La pomme de terre (ou patate) est un légume tubercule qu’on trouve à l’année dans les supermarchés. Elle se conserve longtemps, elle est polyvalente et elle est très économique. Pour plus de nutriments, gardez sa pelure; le goût reste le même et vous économiserez du temps! Voici 10 recettes avec des pommes de terre.
Top 10: Recettes infaillibles avec des oeufs
Les oeufs sont géniaux, parce qu’ils sont polyvalents, abordables, délicieux et nutritifs. Ils sont souvent associés aux petits déjeuners, mais ils peuvent être consommés du matin jusqu’au soir et de l’entrée au dessert. Nous vous présentons 10 recettes avec des oeufs comme ingrédient principal.
TOP 5: Collations faibles en glucides
Les collations faibles en glucides sont utiles lorsqu’on suit le régime cétogène ou Low-Carb High Fat (LCHF). Les critères de ces régimes sont parfois difficiles à respecter et ça peut rapidement devenir tout en casse-tête. Heureusement, SOSCuisine est là pour vous simplifier la vie. Nous avons trouvé pour vous 5 recettes de collations faibles en […]
L’Acerum: un spiritueux à l’érable 100% québécois
L’arrivée du printemps signifie le début du temps des sucres au Québec. C’est l’occasion de se rendre dans une cabane à sucre et de célébrer les nombreux produits de l’érable: le fameux sirop d’érable, la tire d’érable, le sucre d’érable, l’eau d’érable… Dernièrement, une nouvelle certification a été créée pour un spiritueux à l’érable: l’Acerum.
Top 10: Recettes à faire sur une plaque
Chez SOSCuisine, on aime vous simplifier la vie tout en vous permettant de bien manger. Dans cette optique, nous vous présentons 10 de nos recettes qui se préparent sur une plaque au four. Ça vous permet d’économiser sur la vaisselle, de réduire le temps de préparation et de profiter d’un délicieux mélange de saveurs. Que […]
Top 10: Légumes faibles en glucides
Les diètes « low-carb high fat » et cétogène sont populaires ces dernières années. Elles consistent à manger peu de glucides et beaucoup de lipides. Elles permettent la perte de poids et/ou le contrôle de la glycémie. Nous avons conçu des menus pour les suivre facilement. Nous avons décidé de vous présenter 10 légumes faibles en glucides accompagnés […]
TOP 10: Recettes du régime hypotoxique
Le régime hypotoxique (ou régime Seignalet) a été développé pour réduire la douleur chronique associée aux maladies inflammatoires. Il est sans gluten et sans produits laitiers et s’apparente au régime ancestral (ou régime paléo), sauf pour la présence des céréales et des légumineuses. Pour vous le faire découvrir, voici 10 recettes hypotoxiques.
Comment s’assurer d’encourager la pêche durable?
La pêche durable est une pêche qui s’assure de laisser le temps aux poissons de se reproduire et qui ne nuit pas à leur environnement et aux autres espèces. Autrement, les ressources deviennent limitées. Mais comment s’assurer d’encourager la pêche durable lors de nos achats?
