Jeanne Dumouchel

Laureata in Comunicazione e culture digitali presso l'Université du Québec à Montréal (UQAM), Jeanne gestisce i vari social network di SOSCuisine dal 2016. Collabora pure alla creazione di contenuto originale sul blog. Jeanne è un'utilizzatrice assidua dei servizi di SOSCuisine grazie ai quali mangia meglio ogni giorno.

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Gli hamburger vegani “Beyond meat” arrivano in Italia

In Nordamerica i fake-burger vegetali Beyond Meat stanno spopolando, e la società è ormai quotata alla borsa di Wall Street. Da fine maggio queste polpette vegetali che imitano benissimo la carne sono disponibili in tutti i 3200 supermercati Lidl tedeschi. E dalla Germania si diffonderanno negli altri paesi europei, tra cui anche l’Italia. Sul suolo […]

LE 10 MIGLIORI ZUPPE sostanziose e appaganti

Quando fuori fa freddo, e il tempo è grigio e piovoso, una zuppa sostanziosa può essere davvero appagante. Con ognuna di queste zuppe vi sentirete completamente sazi, grazie agli oltre 15g di proteine contenuti in ogni porzione. Senza indugiare oltre, ecco a voi le nostre 10 migliori zuppe sostanziose.

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TOP 5 : Ricette per amanti del caffè

Cominciare la giornata con un buon caffè è un piacere irrinunciabile per molti di noi. Oltretutto un consumo quotidiano moderato è associato a un rischio ridotto di contrarre alcune malattie croniche. Come ingrediente, il caffè aggiunge un tocco speciale a molte ricette di dessert e poi non c’è niente di meglio per terminare bene il […]

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Come creare la vostra coppa di smoothie in 3 semplici passaggi

Negli ultimi anni le coppe di smoothie sono diventate di grande tendenza sui social networks. Sono colorate, magnifiche e appetitose. Noi di SOSCuisine le troviamo semplicemente geniali, perché permettono di condividere il piacere di mangiare bene! Ecco come realizzare la vostra coppa di smoothie in 3 semplici passaggi.

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Le migliori 10 ricette di pasta con pochi ingredienti

La pasta è un ingrediente principe nella nostra cucina, che possiamo trovare in varie forme e che offre numerosi vantaggi : costa poco, si conserva facilmente ed è semplicissima da preparare. È l’ora di dire basta ai sughi pronti (che spesso hanno un elevato tenore di sale) ed è tempo di mettersi ai fornelli per […]

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Le 10 migliori ricette di pesce che tutti adoreranno

Ci sono molte buone ragioni per mangiare pesce. I pesci grassi ad esempio sono molto apprezzati per il loro elevato tenore di omega 3, che svolge un effetto protettivo per la salute cardiovascolare e permette di prevenire numerose malattie. Alcune persone non apprezzano il sapore del pesce, ma come per tutti gli alimenti, basta saperlo […]

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TOP 5 Ricette Greche

Da una cinquantina d’anni sono stati condotti moltissimi studi scientifici che hanno dimostrato i benefici della dieta mediterranea nella prevenzione delle malattie cardiovascolari, ma anche di altre malattie come il diabete, il cancro, la demenza e persino la depressione. D’altronde tutte le nostre diete si fondano su questo stile alimentare. Anche la cucina greca segue […]

TOP 10 Ricette con sciroppo d’acero

Quando finalmente ritorna il mese di marzo, in Québec (una provincia del Canada) ha inizio il cosiddetto “tempo degli zuccheri”. Infatti è proprio in primavera che avviene la raccolta dello sciroppo d’acero. Ci si ritrova allora nelle “capanne dello zucchero” per festeggiare in famiglia o tra amici. Nulla ci vieta però di gustare lo sciroppo […]

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Top 10 desserts salutari

Nelle occasioni di festa per chiudere in bellezza un buon pasto non si può certo fare a meno del dessert. Per questo abbiamo pensato di proporvi questi 10 dessert salutari che vi permetteranno di non mangiare troppi grassi e zuccheri. Ovviamente nelle nostre ricette non mancherà il cioccolato, ma troverete anche altri ingredienti piuttosto singolari…

TOP 10 ricette con meno di 5 ingredienti

Il frigorifero è quasi vuoto e non avete il tempo di fare un salto al supermercato? Piuttosto che andare al ristorante (alla lunga può diventare costoso), ricordate che è possibile creare dei pasti completi a partire da pochissimi ingredienti. Vi proponiamo perciò 10 ricette con meno di 5 ingredienti (esclusi sale e pepe) che sono […]

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Le 5 Migliori Ricette per scoprire la gastronomia svizzera

La gastronomia svizzera piace ai più golosi tra noi per le sue ricette appetitose a base di formaggio e cioccolato. Come avviene di solito in tutti i paesi con un clima caratterizzato da inverni rigidi, le ricette tradizionali sono generalmente abbondanti e gratificanti per il palato. La cucina elvetica inoltre ha subito l’influenza dei paesi […]