Jeanne Dumouchel

Laureata in Comunicazione e culture digitali presso l'Université du Québec à Montréal (UQAM), Jeanne gestisce i vari social network di SOSCuisine dal 2016. Collabora pure alla creazione di contenuto originale sul blog. Jeanne è un'utilizzatrice assidua dei servizi di SOSCuisine grazie ai quali mangia meglio ogni giorno.

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I migliori 10 dessert per single

Chi vive da solo in genere non cucina spesso i dolci in casa, perché la maggior parte delle ricette sono pensate per prepararne grandi quantità o sono troppo lunghe e complesse da realizzare. Abbiamo pensato a voi e abbiamo trovato le nostre migliori ricette di dessert che possono essere preparate in piccole quantità, una o […]

Le 5 migliori ricette di biscotti da condividere

Tutti quanti amano i biscotti, perché sono belli, buoni e divertenti da condividere. Sono molto apprezzati durante il periodo delle vacanze, ma possono essere gustati in ogni occasione speciale. Preparandoli assieme ai vostri cari potrete passare degli splendidi momenti assieme. Ecco allora 5 fantastiche ricette di biscotti per voi.

TOP 5: Ricette per fare il pieno di vitamina D

La vitamina D ha numerosi effetti benefici sulla nostra salute. Per esempio è dimostrato che previene l’osteoporosi e ne riduce la progressione. L’apporto giornaliero raccomandato per un adulto è 600 UI, ma al di sopra dei 50 anni si raccomandano 800 UI. Purtoppo con l’alimentazione è molto difficile colmare i propri bisogni, poichè solamente i […]

TOP 10 ricette con il basilico

Il basilico è un’erba aromatica con un profumo davvero speciale. È ovviamente associato al pesto, ma è l’ingrediente irrinunciabile di molti altri piatti. Prende il nome dalla parola latina “Basilicum” e dal termine greco “Basilikos” che significa “reale”. Abbiamo scelto per voi 10 ricette con basilico per farvi vivere un’esperienza da re!

TOP 5: Alimenti da conservare per l’inverno

Verso la fine dell’estate è il momento giusto per mettersi a preparare delle conserve. Si tratta di procurarsi la materia prima di qualità e di organizzarsi in famiglia in modo che ognuno possa contribuire. Credetemi, non vi pentirete di averlo fatto! Ecco per voi i 5 prodotti che secondo me sono i più interessanti da […]

mint menthe

TOP 10: Ricette con la menta

La classica fogliolina come guarnizione sul piatto è solo uno dei tanti modi per utilizzare questo prezioso ingrediente. La menta è una pianta dal gusto forte e dall’odore intenso: per questo è molto utilizzata per impreziosire i cibi e dare una piacevole sensazione di fresco. In natura ne esistono diverse varietà, le più comuni sono […]

noix nuts

TOP 10 Ricette con frutta secca

La frutta secca fa molto bene alla salute perché contiene acidi grassi essenziali. Per aiutarvi a mangiarne più frequentemente, abbiamo preparato una lista delle nostre 10 migliori ricette, che include ricette a base di mandorle, noci, anacardi, ma anche arachidi, che botanicamente sono dei legumi, e ricette con semi normalmente ben tollerati dalle persone allergiche […]

jardin gardening balcon balcony

Come creare un orto sul proprio balcone

Creare un orto sul balcone è un progetto facile, pratico e accessibile, che ci permette di valorizzare la nostra casa. È davvero piacevole poter cucinare utilizzando le erbe fresche, la frutta e le verdure coltivate in proprio. Anche se non si dispone di un appezzamento di terra è possibile allestire un orto rigoglioso e vario. […]

Diverse varietà di riso da scoprire

Per abitudine, tendiamo a comprare sempre la stessa varietà di riso. Tuttavia, ci sono diverse varietà differenti dal riso integrale o bianco con gusti e valori nutrizionali diversi. Ecco alcune varietà di riso da aggiungere sulla vostra tavola.

TOP 10: Dolci low-FODMAP

La dieta a basso contenuto di FODMAP, adatta per chi soffre di sindrome dell’intestino irritabile, a causa delle sue molte restrizioni non è facilissima da seguire, specialmente all’inizio. Fortunatamente però è possibile mangiare molto bene, anche per quanto riguarda i dolci. Eccovi dunque i nostri 10 migliori dessert a basso contenuto di FODMAP, approvati dalle […]

TOP 10: Ricette Halal

Nell’Islam, come tutti sanno, ci sono cibi permessi e proibiti. I primi prendono il nome di Halal, i secondi di Haram. Queste due grandi distinzioni derivano dalle norme alimentari contenute nel Corano e da gesti e detti attribuiti al profeta Maometto. Per semplificare possiamo dire che si proibisce il consumo della carne di maiale e […]

mangue

TOP 10: Ricette con mango

Sapevate che il mango è uno dei frutti più coltivati nel mondo, con metà della produzione mondiale nella sola India ? Non per niente è il frutto nazionale dell’India, come pure del Pakistan. Per farvelo provare in tanti modi diversi abbiamo scovato tra tutte le nostre ricette quelle che più valorizzano questo delizioso frutto tropicale.

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