Commentaires sur : Glutamate monosodique (GMS ou MSG) : comment le remplacer https://www.soscuisine.com/blog/glutamate-monosodique-gms-ou-msg-comment-le-remplacer/?lang=fr Eating well made easy Sun, 12 Apr 2026 19:06:35 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.com/blog/glutamate-monosodique-gms-ou-msg-comment-le-remplacer/?lang=fr#comment-1727930 Sun, 12 Apr 2026 19:06:35 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=168709#comment-1727930 En réponse à Muriel Brennan.

Bonjour Muriel, Vous pouvez trouver le glutamate monosodique aussi sous le nom E621 et acide glutamique. Puisqu’il se trouve dans plusieurs dérivés, je vous suggère de choisir des options sans additifs ou avec des ingrédients naturels.

]]> Par : Muriel Brennan https://www.soscuisine.com/blog/glutamate-monosodique-gms-ou-msg-comment-le-remplacer/?lang=fr#comment-1727840 Sun, 12 Apr 2026 13:11:50 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=168709#comment-1727840 J’aimerais avoir les noms de certains dérivés pour ( GMS OU MSG ) car je suis allergique

]]> Par : Giuliani https://www.soscuisine.com/blog/glutamate-monosodique-gms-ou-msg-comment-le-remplacer/?lang=fr#comment-1279724 Thu, 23 Nov 2023 23:18:37 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=168709#comment-1279724 Merci

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