Commentaires sur : Le soya: faible ou élevé en FODMAP? https://www.soscuisine.com/blog/soya-est-faible-ou-eleve-en-fodmap/?lang=fr Eating well made easy Thu, 19 Jan 2023 14:16:16 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.2 Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.com/blog/soya-est-faible-ou-eleve-en-fodmap/?lang=fr#comment-900735 Sun, 22 Aug 2021 13:06:40 +0000 http://www.soscuisine.com/?p=44418#comment-900735 En réponse à Marie-eve Descoteaux.

Bonjour,
Le tofu mou est une de textures du tofu régulier. Vous pouvez le distinguer du tofu soyeux car il ne se défait pas aussi facilement que ce dernier. Le tofu soyeux contient beaucoup plus d’eau que le mou et de ce fait contient aussi plus de FODMAP. Pour plus de réponses aux questions concernant les FODMAP je vous invite à consulter notre hub
https://www.soscuisine.com/menus/fodmap-intestin-irritable/alimentation-conseils/

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Par : Marie-eve Descoteaux https://www.soscuisine.com/blog/soya-est-faible-ou-eleve-en-fodmap/?lang=fr#comment-900272 Sat, 21 Aug 2021 15:55:35 +0000 http://www.soscuisine.com/?p=44418#comment-900272 ]]> Bonjour,

Dans les commentaires plus haut vous disiez que le tofu mou et le tofu soyeux sont différents, ce pourquoi nous pouvons en consommer(tofu mou) dans les quantités indiquées. Dans mes recherches pourtant il est indiqué que le tofu soyeux est du tofu mou et l’application monash a testé tofu soyeux et tofu ferme. Pouvez-vous m’éclairer car j’aimerais beaucoup pouvoir consommer du tofu mou, merci🙂

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Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.com/blog/soya-est-faible-ou-eleve-en-fodmap/?lang=fr#comment-892549 Mon, 02 Aug 2021 11:54:05 +0000 http://www.soscuisine.com/?p=44418#comment-892549 En réponse à Aurélie Crèvecoeur.

Bonjour Aurélie,
Comme écrit dans l’article, le lait de soya fait à partir des fèves est élevé en FODMAP, suelement celui fait à partir de la protéine est faible en FODMAP.

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Par : Aurélie Crèvecoeur https://www.soscuisine.com/blog/soya-est-faible-ou-eleve-en-fodmap/?lang=fr#comment-892490 Mon, 02 Aug 2021 07:51:47 +0000 http://www.soscuisine.com/?p=44418#comment-892490 Bonjour, si le lait de soja contient des fèves de soja décortiquées est-ce riche en Fodmap aussi? Produit belgr.
Merci beaucoup

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Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.com/blog/soya-est-faible-ou-eleve-en-fodmap/?lang=fr#comment-878172 Sat, 19 Jun 2021 14:15:43 +0000 http://www.soscuisine.com/?p=44418#comment-878172 En réponse à Chantal Tremblay.

Bonjour Chanatal,
Malheureusement ils ne conviennent pas, car faits à partir de fèves de soya, qui sont riches en FODMAP tel qu’expliqué dans l’article.

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Par : Chantal Tremblay https://www.soscuisine.com/blog/soya-est-faible-ou-eleve-en-fodmap/?lang=fr#comment-878153 Sat, 19 Jun 2021 13:16:59 +0000 http://www.soscuisine.com/?p=44418#comment-878153 Est-ce que les desserts / poudings Belsoy conviennent pour une diète faible en FODMAP ?

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Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.com/blog/soya-est-faible-ou-eleve-en-fodmap/?lang=fr#comment-839836 Wed, 24 Mar 2021 16:56:42 +0000 http://www.soscuisine.com/?p=44418#comment-839836 En réponse à line bourque.

Bonjour Line,
C’est un bon choix seulement si vous ne suivez pas une diète faible en FODMAP.

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Par : line bourque https://www.soscuisine.com/blog/soya-est-faible-ou-eleve-en-fodmap/?lang=fr#comment-838429 Sun, 21 Mar 2021 16:11:09 +0000 http://www.soscuisine.com/?p=44418#comment-838429 bonjour

Moi je boit du lait de soya la marque Silk .Je voudrais savoir si c est bon pour moi ou si c est mieux du lait sans lactose.J’ai le colon irritable. Je suis perdu

Merci de me répondre

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Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.com/blog/soya-est-faible-ou-eleve-en-fodmap/?lang=fr#comment-820436 Mon, 08 Feb 2021 22:51:55 +0000 http://www.soscuisine.com/?p=44418#comment-820436 En réponse à Legault Chantal.

Bonjour,
Les produits de soja ont des teneurs variables en FODMAP dépendamment de la maturité, du traitement et de la préparation du haricot. Le wowbutter n’a pas été testé par Monash, mais puisqu’il contient comme premier ingrédient des graines de soja grillées qui sont élevées en FODMAP, on peut en conclure qu’il est probablement élevé en FODMAP.

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Par : Cart https://www.soscuisine.com/blog/soya-est-faible-ou-eleve-en-fodmap/?lang=fr#comment-819416 Sat, 06 Feb 2021 17:56:52 +0000 http://www.soscuisine.com/?p=44418#comment-819416 Bonjour, je commence un régime sans fodmap et j’aimerais savoir si mes yaourts fait maison avec 1 yaourt au lait entier mélangé avec 1 litre de boisson Soya nature de la marque Soy sont sans fodmap, j’ai l’habitude de faire ces yaourts pour éviter le cholestérol . Je peux continuer à les manger?
Merci pour votre réponse

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