Étiquette : hockey

Devrais-je consommer un régime alimentaire pauvre en glucides en hors-saison ?

Les aliments riches en glucides peuvent s’avérer être vos meilleurs alliés pour être performant lors des efforts d’accélération ou de mouvements puissants. Cependant, les glucides peuvent également vous mettre en difficulté si vous en consommez trop. Vous pouvez être déroutés par des aliments contenant des sucres simples non raffinés, que l’on retrouve dans le pain, […]

Un régime miracle pour grandir davantage?

REPONSE RAPIDE >>> Des premières années de pratique jusqu’au niveau professionnel, une grande taille est un avantage au hockey. Mais vous ne pouvez pas contrôler à 100% votre croissance. La génétique est responsable de votre taille à 80%, en décidant quand délivrer les hormones de croissance. Les 20% restant peuvent être influencés, en créant un […]

carb loading surcharge en glycogene

Qu’est-ce que la surcharge en glycogène et est-ce une bonne idée pour moi?

REPONSE RAPIDE>>> L’approche moderne de la « surcharge en glycogène » peut améliorer tes performances dans le cadre d’un tournoi. Pour surcharger tes muscles en glucides, réduis l’intensité de ton activité physique tout en augmentant tes apports en glucides et en liquides pendant les trois jours précédant un tournoi. Cela permet à tes muscles de […]

Trucs de maman hockey

Margot est une nutritionniste retraitée, une joueuse de hockey avide et la maman de quatre joueurs de hockey. Chaque mois, elle partage avec nous ses trucs personnels de « maman hockey »!

dietary supplements

Évaluation de produits pour sportifs

Notre collaboratrice, Pearle Nerenberg, nutritionniste sportive, commence aujourd’hui une chronique mensuelle sur des produits spécifiquement conçus pour les sportifs.

Compléments de vitamine D et performances au hockey

Devrais-je prendre des compléments de vitamine D pour améliorer mes performances au hockey ? La plupart des joueurs de hockey du monde vivent dans un environnement qui ne leur permet pas de recevoir assez de vitamine D grâce au soleil. Les entraînements à l’intérieur et la faible quantité de lumière du soleil disponible pendant la […]

hockey nutrition

Lancement du livre « L’Avantage Nutrition pour performer au hockey »

Vous ne serez pas surpris si je vous dis que nutrition et performance sportive sont étroitement liées, n’est-ce pas ? En effet, les sportifs de haut niveau reconnaissent qu’une alimentation adaptée les aide à mieux performer.

À table avec Pearle Nerenberg

En 2014, SOSCuisine participait à l’élaboration de menus sportifs présentés dans le livre L’Avantage Nutrition pour performer au hockey, une référence pour les joueurs de hockey et leurs familles. À quelques jours du lancement de la version française du livre, c’est avec plaisir que nous vous présentons Pearle Nerenberg, co-auteure du livre, foodie et mordue […]

Hockey

La nutrition sportive pour améliorer les performances au hockey

20 avril, 2015 7 Comments

Pour améliorer sa performance dans le sport il n’y a pas que l’entraînement, il faut aussi savoir quoi manger et boire et à quel moment, avant et après l’effort. Et chaque type de sport a ses particularités. Voici enfin un bouquin qui vient en aide aux mordus de hockey et à leur familles, pour faire […]

athletes

Végétariens et athlètes: Est-ce possible?

On retrouve de plus en plus d’athlètes élites connus qui performent et sont végétariens ou végétaliens. Parmi les premiers, Martina Navratilova, joueuse de tennis élite et l’olympien Carl Lewis, mais dans tous les domaines du sport on retrouve désormais des champions végétariens. Parmi eux, notre Georges Laraque national, ancien joueur de la LNH, qui a […]