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Ailleurs
TOP 10: Desserts santé
#3 – Petits soufflés aux poires
Petits soufflés aux poires
Parfait pour les grandes occasions, ces petits soufflés sont faibles en gras. Vous pouvez utiliser un vin Marsala ou un Porto pour les préparer. Bon appétit!
#2 – Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises
Le clafoutis est un dessert originaire du Limousin, en France, dont le nom vient du patois « clafi », qui signifie « rempli » (sous-entendu: de cerises). Il existe également des variantes, notamment où les cerises sont remplacées par d’autres fruits de saison. La version classique emploie des cerises non dénoyautées, non pas à cause de la paresse du cuisinier, mais plutôt car le noyau donnerait, lors de la cuisson, une saveur incomparable au clafoutis.
#1 – Gâteau aux pommes de Nonna Luigina
Gâteau aux pommes de Nonna Luigina
Dessert santé par excellence, ce gâteau n’utilise pas de corps gras, si ce n’est qu’un tout petit peu de beurre pour graisser l’assiette à tarte. Malgré tout, le goût est au rendez-vous!
Qu’allez-vous cuisiner pour votre soirée de la Saint-Valentin? Faites-nous le savoir sur Facebook, Twitter, Pinterest ou dans les commentaires ci-dessous!
Auteur
Diplômée de l'UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l'accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.
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