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TOP 10: Recettes infaillibles avec des oeufs
#3 – Soufflé au fromage bleu « gorgonzola »
Soufflé au fromage bleu « gorgonzola »
Un plat léger et aéré à base avec du fromage. Oui, je sais que les soufflés ont mauvaise réputation parce qu’ils ne réussissent pas toujours. Mais celui-ci fonctionne à tout coup!
#2 – Crème brûlée
Crème brûlée
Connue aussi sous le nome de « crème catalane », c’est une crème épaisse, servie froide, avec dessus caramélisé. Briser sa croûte avec une cuillère est un vrai petit plaisir!
#1 – Quiche sans croûte aux poivrons et tomates séchées
Quiche sans croûte aux poivrons et tomates séchées
Cette quiche aux poivrons rôtis et aux tomates séchées est sans croûte pour en simplifier la préparation, sans pour autant en pénaliser la saveur!
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Auteur
Diplômée de l'UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l'accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.
Bonjour,
Je mange mes œufs de 3 façons, brouillés, pochés, miroir ou en frittata
Mon délice pour un dîner, une grosse salade mélangée à un pain rôti gratté d’une gousse d’ail, lié à un peu de mayo, une tranche de jambon blanc enroulée et un œuf poché. Oh que c’est bon. Je propage ma recette partout et tout le monde la refait.
C’est simple mais excellent.
Bonjour Carole,
Merci pour la suggestion.