Menus et recettes LCHF
(Low Carb Healthy Fat)

Perdre du poids et stabiliser sa glycémie en mangeant de bons gras!

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Comment ces menus vont-ils m’aider?

Avez-vous essayé de perdre du poids en contrôlant vos calories, sans succès? Avez-vous le diabète de type 2 et de la difficulté à contrôler votre glycémie avec une alimentation conventionnelle? Une alimentation faible en glucides (Low Carb) pourrait vous aider.

Nos menus et recettes LCHF (Low Carb Healthy Fat) sont calibrés à moins de 100 g de glucides/jour (diète ‘cétogène libérale’). Ils vous aideront à bien manger sans vous casser la tête – Pas besoin de calculer! Que vous soyez seul ou en famille, ces menus basés sur l’alimentation méditerranéenne et composés de mets rassasiants vous aideront à atteindre vos objectifs en toute simplicité!

Santé:
OPTIMALE

Contrôle assuré de la glycémie, pression et lipides sanguins. Aucune carence nutritionnelle.

Perte de poids:
DURABLE

Pas de sensation de faim grâce à nos recettes rassasiantes.

Plaisir:
GARANTI

Grâce à nos recettes délicieuses et variées vous mangerez bien, sans vous casser la tête

« [...] Les données probantes actuelles suggèrent que les régimes faibles en glucides peuvent être efficaces et sécuritaires pour les personnes atteintes de diabète de type 2. Ils peuvent aider à perdre du poids, contrôler la glycémie et réduire le risque de maladies cardiovasculaires. »

Diabetes UK (2017). Position statement of the British Diabetic Association: Low-carb diets for people with diabetes.

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Nos menus LCHF sont efficaces et simples à intégrer au quotidien. Nous vous fournissons les informations, outils ou accompagnement nécessaires pour contrôler votre glycémie, atteindre un poids santé et protéger votre santé cardiovasculaire.

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Notre forfait PREMIUM vous donne tous les outils pour manger LCHF en toute confiance:

  • Menus variés et équilibrés, renouvelés chaque semaine
    • 100% personnalisés selon vos allergies, préférences (p.ex. sans arachides, sans gluten, etc.) et appétit (petit ou gros)
    • pour 1, 2, 3 ou 4 personnes à table
    • basés sur l'alimentation méditerranéenne et privilégiant les produits frais de saison
  • 100% personnalisés selon vos allergies, préférences (p.ex. sans arachides, sans gluten, etc.) et appétit (petit ou gros)
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  • La liste de courses correspondante
  • Un guide de préparation: Pour minimiser le temps passé dans la cuisine
  • Over 700 recettes: Rapides, rassasiantes et savoureuses

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Recettes délicieuses

Over 700 recettes LCHF: Simples, rapides, et savoureuses.

Ça m'interesse

Menus LCHF (Low Carb Healthy Fat) avec 700 recettes santé

J'avais besoin de repères et de structure pour mieux manger

J'ai adoré SOS Cuisine. C'est facile d'avoir un menu tout prêt, avec liste d'épicerie. J'ai aimé répéter les recettes pour ne pas toujours cuisiner. Mais surtout j'ai perdu 50 lb en 6 mois grâce aux menus personnalisés et beaucoup d'exercices. Et ma glycémie est désormais sous contrôle. J'avais besoin de repères pour manger mieux et surtout avoir des bonnes quantités, sans me casser la tête. On m'avait suggéré une diète cétogène, mais j'avais peur de ne pas réussir à couper les glucides complètement. C'est chose faite. Merci pour vos services. Je vais continuer de parler de SOS Cuisine à tous ceux à qui j'ai l'occasion. Vous n'êtes pas assez connus. :)

- Chantale P., Sherbrooke, QC, Canada

Menus LCHF (Low Carb Healthy Fat) avec 700 recettes santé

SOSCuisine est recommandé par:

Médecins francophones du Canada
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Nous avons tellement confiance en son efficacité que nous vous rembourserons dans les 7 jours si vous n'êtes pas entièrement satisfait!

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Foire aux questions

Lors de mes régimes précédents, j’avais toujours faim. En quoi votre menu LCHF est-il différent?

Les repas que l’on vous propose sont riches en fibres et en gras ce qui vous rassasie sur le moment et pour les prochaines heures. Une astuce: gardez votre bouteille d’eau à proximité pour calmer les grondements d’estomac avant et entre les repas.

J’ai atteint mon objectif de perte de poids et de contrôle de glycémie. Je veux maintenant maintenir mon nouveau poids, comment SOSCuisine peut-il m’aider ?

Lors de l’atteinte de votre objectif de perte de poids, il est important de continuer à maintenir de bonnes habitudes alimentaires et une hygiène de vie saine. Si vous suiviez auparavant le menu LCHF version "Petit appétit", vous pourriez poursuivre avec la version "Gros appétit". N’hésitez pas à nous contacter en cas de besoin afin que nous puissions vous conseiller un menu adapté à votre condition.

Est-ce que vos menus LCHF sont des menus cétogènes?

Nos menus LCHF fournissent en moyenne 80 g de glucides nets par jour au niveau "Petit appétit" et 100 g de glucides nets par jour au niveau "Gros appétit". Dans la famille de l'alimentation faible en glucides, c'est ce qu'on appelle une version "libérale". Pour que le foie se mette à produire des corps cétoniques avec les graisses consommées et celles en réserve dans le corps, il faut consommer environ 20 g de glucides nets par jour (version "stricte"). Nos menus LCHF peuvent aider ceux qui veulent entreprendre une alimentation cétogène à faire une transition entre leur alimentation courante (souvent bien au-delà de 300 g de glucides par jour) et l'alimentation cétogène stricte à 20 g. Nos menus LCHF peuvent aussi aider ceux qui ont déjà suivi la version stricte et atteint leur objectifs de santé à retourner vers une alimentation plus facile à suivre à long terme sans excéder dans les glucides.

Allez-vous offrir des menus cétogènes?

Oui, mais seulement avec accompagnement médical pour éviter tout risque associé aux conséquences de la diminution drastique de glucides, surtout pour les personnes avec diabète (ex. hypoglycémie; acidocétose).

Pourquoi des menus et pas simplement des recettes ?

Parce qu’il faut regarder l’ensemble de la journée et non seulement une recette à la fois. Cela est nécessaire pour s’assurer, d'une part, de consommer la bonne quantité de protéines, gras et glucides et, d'autre part, de ne pas avoir de carences nutritionnelles. Il n’est donc pas suffisant de chercher des ‘recettes LCHF’.

Les menus sont la meilleure manière de s’assurer que tous vos besoins sont remplis, jour après jour. Vous pouvez donc savourer sans vous inquiéter! Avec SOSCuisine, vous êtes entre bonnes mains.

Et toute la famille en profitera, puisqu’un menu LCHF est un menu équilibré qui convient à tous, en autant que les autres membres de la famille ajoutent ce qu’ils veulent pour manger selon leurs propres besoins.

Les menus SOSCuisine sont-ils fiables?

Nos menus LCHF respectent intégralement toutes les recommandations des organismes compétents suivants:

  1. American Diabetes Association (2018). Lifestyle Management: Standards of Medical Care in Diabetes. Diabetes Care, 41 (Supplement 1) S38-F50; DOI: 10.2337/dc18-S004
  2. British Diabetic Association (mai 2017). Low-Carb Diets for People with Diabetes. Tiré de: https://www.diabetes.org.uk/professionals/position-statements-reports/food-nutrition-lifestyle/low-carb-diets-for-people-with-diabetes
  3. Swedish Agency for Health Technology Assessment and Assessment of Social Services. (23 septembre 2013). Dietary treatment of obesity. Tiré de: https://www.sbu.se/en/publications/sbu-assesses/dietary-treatment-of-obesity/
  4. Saslow LR, Summers C, Aikens JE, Unwin DJ. (2018). Outcomes of a Digitally Delivered Low-Carbohydrate Type 2 Diabetes Self-Management Program: 1-Year Results of a Single-Arm Longitudinal Study. JMIR Diabetes 2018;3(3):e12. DOI: 10.2196/diabetes.9333

Les données nutritionnelles sont issues du fichier canadien sur les éléments nutritifs et complétées par la base CIQUAL (France), la USDA Food Composition Database (USA) et la base Fineli (Finlande).

Les menus SOSCuisine sont-ils fiables?

Nos Menus LCHF (Low Carb Healthy Fat) avec 700 recettes santé respectent intégralement toutes les recommandations des organismes compétents suivants:

  1. Danielle Lamontagne, Guide alimentaire végétarien et supplément végétalien
  2. Santé Canada, Bien manger avec le Guide alimentaire canadien
  3. Santé Canada, Tableaux des apport nutritionnels de références (ANREF)
  4. USDA - États-Unis, ChooseMyPlate
  5. Société Suisse de Nutrition, Pyramide alimentaire suisse
  6. Programme National Nutrition-Santé - France, Guide alimentaire pour tous

Les données nutritionnelles sont issues du fichier canadien sur les éléments nutritifs et complétées par la base CIQUAL (France), la USDA Food Composition Database (USA) et la base Fineli (Finlande).

AVERTISSEMENT: Les informations fournies sur le site SOSCuisine.com ne remplacent pas une consultation médicale et ne visent pas à permettre l'auto-diagnostic. Il est recommandé de toujours demander l’avis d’un professionnel de la santé ou de votre médecin avant d’entreprendre tout changement dans votre alimentation et vos habitudes de vie. Voir conditions d'utilisation.