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Ormoni, sazietà e peso
1 gennaio, 2022 Alexa Schmidt Nessun commento
Sia gli scienziati che il pubblico in generale sono sempre più interessati all’effetto che gli ormoni hanno sul nostro peso. Come risultato di questo interesse, sono emerse diverse diete volte a riequilibrare i livelli ormonali.
Una buona zuppa per iniziare bene l’anno
25 dicembre, 2021 Cinzia Cuneo Nessun commento
Dopo le feste, tutti cerchiamo cibi meno elaborati, ipocalorici senza rinunciare al gusto. Le zuppe sostanziose sono una soluzione ideale, in quanto hanno una bassa ‘densità calorica’ (poche calorie in relazione alla loro massa) e sono quindi particolarmente indicate per chi cerca di perdere peso. Sono anche poco costose, il che è particolarmente apprezzabile in […]
Cardamomo, una spezia in capsula
29 novembre, 2021 Cinzia Cuneo Nessun commento
Il cardamomo è una spezia molto utilizzata nella cucina indiana e del sud-est asiatico, sia in piatti salati che dolci. È uno degli ingredienti base del garam masala, una miscela di spezie molto profumata. I Greci e i Romani lo conoscevano e lo lo utilizzavano per produrre profumo. Attualmente è la terza spezia più cara […]
TOP 10: Ricette per l’osteoporosi, facili e veloci
28 ottobre, 2021 Jeanne Dumouchel Nessun commento
Avere ossa forti e sane è importante per limitare l’osteoporosi. Almeno una donna su tre e un uomo su cinque svilupperanno una frattura dovuta all’osteoporosi nel corso della loro vita. L’alimentazione e l’attività fisica svolgono un ruolo importante nella prevenzione di questa malattia. Calcio e vitamina D sono nutrienti essenziali per una buona salute delle […]
TOP 10: Ricette veloci (meno di 20 minuti)
19 ottobre, 2021 Cinzia Cuneo Nessun commento
Avete bisogno di preparare un ottimo pasto in pochissimo tempo? È possibile! Per preparare un pranzo o una cena veloce e ben fatta, bastano pochi minuti e tutti i vostri ospiti saranno deliziati! E non parliamo qui né di riscaldare piatti già pronti né di aprire 2 lattine. Eccovi la nostra selezione di ricette veloci, per […]
Rientro al lavoro: 3 trucchi anti-stress
28 agosto, 2021 Cinzia Cuneo Nessun commento
Le vacanze sono ormai finite. Se tornare al lavoro vi stressa o vi deprime, ecco alcuni suggerimenti per un rientro al lavoro più graduale e meno stressante.
Dieta FODMAP e test di tolleranza di nuovi alimenti
2 agosto, 2021 Jennifer Morzier 6 commenti
Se state seguendo una dieta a basso contenuto di FODMAP* saprete che c’è un protocollo molto preciso da seguire. Inizialmente si procede con la fase di eliminazione dei FODMAP, poi, una volta che i sintomi sono scomparsi, si continua con la fase dei test di reintroduzione seguendo un rigoroso protocollo, al fine di identificare le […]
Cibo da campeggio: come organizzarsi
26 luglio, 2021 Cinzia Cuneo Nessun commento
L’estate è la stagione dei picnic e del campeggio. Mangiare all’aperto è divertente, ma è una bella sfida in termini di organizzazione. Ad esempio, bisogna scegliere del cibo da campeggio che soddisfi grandi appetiti, senza essere pesante o ingombrante, e che si mantenga bene per tutta la spedizione. Per essere sicuri che i vostri pasti siano […]
Scegliere valide risorse e servizi online
7 luglio, 2021 Cinzia Cuneo Nessun commento
Contenuti affidabili e molto altro Sappiamo tutti che la qualità dell’informazione su Internet non è uniforme. In rete si possono trovare ottime fonti, ma ne esistono anche di pessime, perciò occorre un certo discernimento nella scelta delle risorse e dei servizi online, che devono avere un’ottima reputazione e una comprovata esperienza. Questo discorso è ovviamente […]
TOP 10 Ricette americane tipiche e deliziose
29 giugno, 2021 Emilie Zaoré Nessun commento
La prima cosa che viene in mente quando si pensa alla “cucina americana” sono i classici come gli hamburger, gli hot dog, il pollo fritto e i pancake. Tuttavia la cucina americana è molto più varia, essendo stata influenzata dall’afflusso di immigrati provenienti da molte nazioni diverse e dalla varietà del clima e del suolo. […]
Top 10 ricette con arance per tutti i gusti
15 febbraio, 2021 Emilie Zaoré Nessun commento
Energizzante e ricca di vitamina C, l’arancia è un ottimo alleato invernale. Il suo sapore aspro e dolce, il colore brillante e gli aromi deliziosi sono perfetti per ravvivare i nostri piatti. Ecco dieci ricette dolci e salate con le arance per riscoprire nuovi modi per apprezzare questo frutto.
