Canada 
Alberta 
Colombie Britannique 
Manitoba
Nouveau Brunswick 
Terre-Neuve et Labrador 
Nouvelle Écosse 
Ontario 
Île-du-Prince-Édouard 
Québec 
Saskatchewan 
États-Unis 
Belgique
France 
Italie 
Suisse 
Ailleurs
"leger", :
TOP 10: Recettes simples et faciles avec des carottes
16 mars, 2021 Jeanne Dumouchel 3 commentaires
La carotte est un légume économique en plus d’être très polyvalent: on peut l’apprécier de l’entrée au dessert et autant cru que cuit. Il est une excellente source de vitamine A qui joue notamment un rôle important pour la vision. La carotte se vend généralement en grande quantité et elle se conserve assez longtemps, c’est […]
TOP 10: Recettes irlandaises pour célébrer la St-Patrick
9 mars, 2021 Emilie Zaoré 7 commentaires
Le 17 mars, on célèbre la Saint-Patrick avec de succulentes recettes irlandaises ! Que vous soyez du type à porter des vêtements verts et des accessoires en forme de trèfle ou plutôt du type à relaxer avec une pinte de cidre ou de bière, c’est l’occasion de découvrir la chaleureuse cuisine d’Irlande. Voici donc nos […]
La chrononutrition : s’alimenter selon son horloge biologique ?
5 mars, 2021 Jennifer Morzier 6 commentaires
Avez-vous déjà entendu parler de chrononutrition ? Élaborée en 1986 par Jean-Robert Rapin, professeur en pharmacologie, et le médecin nutritionniste Alain Delabos, la chrononutrition est un mode d’alimentation adapté à l’horloge biologique des individus. Ainsi, ce que nous mangeons et le moment où nous le mangeons seraient tout aussi importants.
Top 10: Recettes pour redécouvrir les oranges
15 février, 2021 Emilie Zaoré 2 commentaires
Énergisante et gorgée de vitamine C, l’orange est une super alliée en hiver. Son goût acide et sucré, sa couleur vive et ses délicieux parfums sont parfaits pour ensoleiller notre assiette. Voici dix recettes avec des oranges pour redécouvrir ce fruit.
TOP 10 fruits faibles en FODMAP
2 février, 2021 Cinzia Cuneo 10 commentaires
Cet article a été écrit originalement le 2 février 2021 et mis à jour le 21 décembre 2022, suite à la dernière mise à jour de la teneur en FODMAP des aliments dans l’application Monash. L’alimentation faible en FODMAP* permet d’améliorer la qualité de vie des gens qui souffrent du SII (syndrome de l’intestin irritable). […]
TOP 10: Compotes de fruits à savourer
22 décembre, 2020 Jeanne Dumouchel Pas de commentaire
Les compotes de fruits sont une des meilleures façons de manger des fruits selon moi. Elles se savourent froides, ou chaudes pour un peu de réconfort. Mangez-les accompagnées de yogourt ou de granola. Elles sont très pratiques: fabriquez vos compotes avec vos fruits qui ont vu de jours meilleurs pour leur donner une deuxième vie. Vous […]
Cultiver la motivation à bouger chez les tout-petits
15 décembre, 2020 Federation des kinesiologues du Quebec Pas de commentaire
Ceux qui ont des enfants vous le diront; un enfant, ça bouge tout le temps! Un enfant, c’est rempli de belle énergie qui rend ses parents verts de jalousie. En revanche, nos tout-petits peuvent être réticents à faire des activités physiques encadrées si cela ne fait pas partie de leurs habitudes au quotidien.
TOP 10: Recettes avec des pêches
7 septembre, 2020 Jeanne Dumouchel Pas de commentaire
Comment résister à une pêche bien mûre? En pleine saison, elles sont charnues, juteuses et absolument savoureuses. Avec leur chair de couleur éclatante, les pêches regorgent de précieux antioxydants. Leur pelure est par ailleurs une source de fibres alimentaires. On vous propose de les mettre en valeur dans vos plats, de l’entrée au dessert. Voici donc […]
Comment pratiquer la méditation ?
11 août, 2020 Federation des kinesiologues du Quebec Pas de commentaire
On vous propose quelques conseils pour vous initier à la méditation et apprendre les bases de cet art ancestral.
TOP 10: Recettes avec des petits fruits
27 juillet, 2020 Jeanne Dumouchel 4 commentaires
Croquer dans son premier petit fruit de saison est signe que l’été commence enfin! Les fraises, les framboises, les cerises et les bleuets sont un vrai régal estival. C’est aussi une bonne occasion d’encourager les producteurs locaux! Voici 10 recettes avec des petits fruits pour profiter de leur saison au maximum.
Différentes variétés de riz à explorer
1 mai, 2020 Jeanne Dumouchel 4 commentaires
Par habitude, on a tendance à toujours acheter la même variété de riz. Toutefois, il existe plusieurs variétés de riz autre que le riz brun ou le riz blanc avec des goûts et des valeurs nutritives différentes. Voici quelques variétés de riz à ajouter à votre assiette.
Le jicama, un légume-racine à découvrir
24 avril, 2020 Cinzia Cuneo 6 commentaires
Avez-vous déjà entendu parler du jicama ? C’est un légume-racine originaire d’Amérique centrale et principalement du Mexique, dont le nom dérive de l’aztèque et signifie «qui a du goût». Il ressemble à un navet ou une pomme de terre ronde mais un peu aplatie, comme une toupie. Sa chair est juteuse, croquante et sucrée, avec […]
