Petit déjeuner "Carole"

Granola, yogourt, pain, nectarine, canneberges, beurre d'amande, graines de lin

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460 calories/portion

Ingrédients

1 portion Granola maison 0.33 tasse(s)
1 1/4 c.à thé canneberges séchées 3 g
2 c.à thé graines de lin, moulues 7 g
1/2 tasse yogourt nature 2% 130 g
1 tranche pain, blé entier, grillé 35 g
1/2 c.à soupe beurre d'amande 8 g
1 nectarines, ou autre fruit de saison 150 g

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (310 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

460

Lipides

18 g

27 %

Saturé 4.5 g
+ Trans 0 g

22 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

280 mg

12 %

Glucides

64 g

21 %

Fibres

10 g

40 %

Sucres

34 g

Glucides nets

54 g

Protéines

18 g

Vitamine A

7 %

Vitamine C

17 %

Calcium

30 %

Fer

24 %
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Allégations

Cette recette est :
Excellente source de  :
Calcium, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Zinc
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Fer, Vitamine B6, Vitamine E
Source de  :
Oméga-3, Vitamine A, Vitamine C, Vitamine K
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Fruits 1
Lait et substituts 1
Matières grasses 2 ½
Autres aliments ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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