Petit déjeuner "Charles"

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460 calories/portion
  • Très facile
  • Végétalienne
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Os en santé

Ingrédients

1 portion Granola maison
3/4 c.à thé raisins secs 3 g
1 3/4 c.à thé graines de lin, moulues 7 g
1 tasse boisson d'amande, non sucrée, enrichie, ou de riz ou soya, pour le granola 250 mL
1 tranche pain sans gluten, grillé
1 1/4 c.à thé beurre d'amande 7 g
1 pommes, ou autre fruit de saison 170 g

Méthode

  1. Mettre le granola dans un bol et y ajouter les raisins secs. Moudre les graines de lin puis les mettre dans le bol. Y verser le lait.
  2. Tartiner le beurre d'amande sur le pain.
  3. Servir avec une pomme.

Tableau de Valeur Nutritive

pour 1 portion (470g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

460

Lipides

19 g

30 %

Saturatés 3.2 g
+ Trans 0 g

16 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

240 mg

10 %

Glucides

69 g

23 %

Fibres

19 g

75 %

Sucres

21 g

Protéines

10 g

Vitamine A

12 %

Vitamine C

13 %

Calcium

38 %

Fer

25 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : 1 ¼ portions
Produits céréaliers : 2 ¾ portions
Lait et substituts : 1 portion
Viandes et substituts : ½ portion

Allégations

Cette recette est :
Source de  :
Acide pantothénique, Niacine, Oméga-3, Sélénium, Vitamine A, Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine E, Vitamine K
Bonne source de  :
Cuivre, Folacine, Phosphore, Vitamine B1, Zinc
Excellente source de  :
Calcium, Fer, Fibres, Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine D
Allégations santé  :
Os en santé

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1
Fruits 1 ½
Matières grasses 2 ½
Autres aliments 0

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