Petit déjeuner "Strasbourg"

Céréales müesli, boisson de soya, pain, fromage sans lactose, clémentine, confiture de fraises

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510 calories/portion

Ingrédients

1 tranche pain, blé entier 35 g
1 c.à thé confiture de fraises 7 g
50 g fromage sans lactose
1/4 tasse céréales müesli 35 g
1/2 tasse boisson de soya, non sucrée, enrichie 125 mL
1 clémentines, ou autre fruit en saison 60 g

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (290 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

510

Lipides

19 g

30 %

Saturé 9.3 g
+ Trans 0.4 g

48 %

Cholestérol

50 mg

Sodium

540 mg

22 %

Glucides

59 g

20 %

Fibres

7 g

29 %

Sucres

24 g

Glucides nets

52 g

Protéines

28 g

Vitamine A

12 %

Vitamine C

36 %

Calcium

59 %

Fer

51 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Os en santé
Excellente source de  :
Calcium, Fer, Fibres, Magnésium, Manganèse, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12
Bonne source de  :
Cuivre, Folacine, Niacine, Potassium, Vitamine B2, Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine D, Vitamine E
Source de  :
Acide pantothénique, Phosphore, Vitamine A, Vitamine K, Zinc
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2 ½
Fruits ½
Autres aliments ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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