Salade grecque aux pois chiches (en pot)

0 Évaluations
0% referaient cette recette

Cette recette se prête bien à être mise "en pot" et apportée au travail ou à l'école. Il suffit de verser la vinaigrette au fond du pot et d'y ajouter tous les ingrédients dans le bon ordre.

Cette recette est incompatible avec votre profil alimentaire

Ingrédients

2 c.à soupe Vinaigrette Classique 30 mL
3 c.à soupe maïs en conserve, rincé
1/2 tasse pois chiches (en conserve) 125 mL
1/2 carottes, râpée 50 g
1/2 concombres, calibre moyen, en tranches 130 g
8 mini-tomates (cerise, miniature ou raisin), coupées en moitiés 1/2 tasse
1/4 oignons rouges, haché finement 40 g
26 g fromage féta léger, coupé en dés
1 1/2 tasse mesclun (laitues mélangées) 35 g
sel [optionnel]
poivre au goût [optionnel]

Méthode

  1. Verser la Vinaigrette classique dans le fond d'un pot à large embouchure d'une capacité d'environ 1/2 litre.
  2. Mettre tous les ingrédients en étages, l'un par dessus l'autre, en commençant par les plus lourds et en finissant avec le mesclun. Saler et poivrer au goût. Répéter cette opération pour chaque pot.
  3. Fermer le pot avec le couvercle et mettre au réfrigérateur. Au moment de servir, secouer la salade et la verser dans une assiette. Savourer.

Observations

On peut conserver cette salade dans le pot 2 jours au réfrigérateur.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (480 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

500

Lipides

28 g

43 %

Saturé 5.4 g
+ Trans 0.1 g

27 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

880 mg

37 %

Glucides

52 g

17 %

Fibres

10 g

40 %

Sucres

9 g

Glucides nets

42 g

Protéines

15 g

Vitamine A

103 %

Vitamine C

54 %

Calcium

22 %

Fer

24 %
Plus d'info

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine A, Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine E, Vitamine K
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Cuivre, Fer, Phosphore, Zinc
Source de  :
Niacine, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B2
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Fruits 0
Légumes 2 ½
Viandes et substituts 1 ½
Matières grasses 5
Plus d'info
Voir nos Menus pour diabète de type 2

Laisser une évaluation

Vous devez être connecté pour laisser une évaluation.
Votre note :
Referiez-vous cette recette ?
Afficher conseils

Les évaluations sont utiles : elles indiques si les membres et leur familles sont satsfaits ou non d'une recette. Pour être utile aux autres membres, les évaluations doivent porter sur l'experience de préparation et de dégustation de la recette concernée.

Les évaluations écrites par des personnes n'ayant pas préparé ou gouté la recette, les commentaires à propos des autres évaluations ou les liens vers d'autres sites pourront être éditées ou supprimées par nos équipes. Les évaluations négatives ne sont pas supprimées si le langage utilisé est approprié. Si vous remarquez une évaluation avec un langage non-approprié, veuillez nous contacter.

Évaluations

0 Évaluations (0 sans texte) 0% referaient cette recette
Trié par : Plus récent | Note | Plus utile

Mes notes

Afficher conseils

Cet espace vous est réservé, pour que vous puissiez y enregistrer vos notes personnelles sur la recette. Ces notes sont privées et ne seront visibles par personne d'autre que vous. Voici un exemple de ce que ces notes pourraient contenir:

  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Ce site web utilise des témoins (cookies) pour offrir la meilleure expérience utilisateur et assurer une bonne performance, la communication avec les réseaux sociaux ou l'affichage de publicités. En cliquant sur «ACCEPTER», vous consentez à l'utilisation des témoins conformément à notre politique de confidentialité.