Commentaires sur : La lotte, le « homard des pauvres » https://www.soscuisine.com/blog/la-lotte-le-homard-des-pauvres/?lang=fr Eating well made easy Tue, 12 Jun 2018 18:30:41 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.2 Par : Cinzia https://www.soscuisine.com/blog/la-lotte-le-homard-des-pauvres/?lang=fr#comment-4303 Thu, 26 Jul 2012 11:52:43 +0000 http://admin.soscuisine.com/fr/blogue/?p=8853#comment-4303 En réponse à Denise Marcotte.

La recette a étée écrite avant que la lotte soit placée sur la liste rouge. Tel qu’expliqué dans la note en haut de la recette, on la remplace maintenant par de la chair de homard.

]]> Par : Denise Marcotte https://www.soscuisine.com/blog/la-lotte-le-homard-des-pauvres/?lang=fr#comment-4302 Thu, 26 Jul 2012 11:37:17 +0000 http://admin.soscuisine.com/fr/blogue/?p=8853#comment-4302 Informations intéressantes sur la lotte de mer, mais je me demande s’il est pertinent de donner une recette pour consommer la lotte, immédiatement après avoir dit que « Greenpeace a placé la lotte sur sa liste rouge et recommande d’en cesser la consommation jusqu’à ce que sa survie soit assurée. »

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