Commentaires sur : Okra, ou gombo, un légume exotique https://www.soscuisine.com/blog/okra-ou-gombo-un-legume-exotique/?lang=fr Eating well made easy Tue, 18 Feb 2020 20:58:22 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.2 Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.com/blog/okra-ou-gombo-un-legume-exotique/?lang=fr#comment-451889 Mon, 27 Jan 2020 14:07:16 +0000 http://admin.soscuisine.com/fr/blogue/?p=12650#comment-451889 En réponse à Zufferey.

Bonjour Zufferey,
Le okra est semblable à la courgette, i.e. pas de goût tres prononcé. Si vous avez trouve ça piquant, la raison est que on vous a vendu un piment fort.

]]> Par : Zufferey https://www.soscuisine.com/blog/okra-ou-gombo-un-legume-exotique/?lang=fr#comment-451809 Mon, 27 Jan 2020 11:04:49 +0000 http://admin.soscuisine.com/fr/blogue/?p=12650#comment-451809 C’est extrêmement fort!! J’ai mangé comme des haricots, après cuisson, et je brûle!!!
J’en ai acheté au marché dimanche et je suspecte que ce ne sont pas des okras qu’on m’a vendus

]]> Par : Dila https://www.soscuisine.com/blog/okra-ou-gombo-un-legume-exotique/?lang=fr#comment-153217 Wed, 11 Jul 2018 10:55:11 +0000 http://admin.soscuisine.com/fr/blogue/?p=12650#comment-153217 Au Brésil « quiabo »

]]> Par : Ariadna https://www.soscuisine.com/blog/okra-ou-gombo-un-legume-exotique/?lang=fr#comment-3489 Thu, 03 Oct 2013 22:41:33 +0000 http://admin.soscuisine.com/fr/blogue/?p=12650#comment-3489 À Cuba on l’appelle Quimbombó.

]]> Par : Nadege https://www.soscuisine.com/blog/okra-ou-gombo-un-legume-exotique/?lang=fr#comment-3488 Thu, 03 Oct 2013 20:31:22 +0000 http://admin.soscuisine.com/fr/blogue/?p=12650#comment-3488 En Haiti, on l’appelle egalement gombo, mais plus communement calalou. C’est une specialite de la Ville de Jeremie. Les habitants ont un plat appele: calalou-gombo. C’est de la pate d’arbre veritable (a ne pas confondre avec l’arbre a pain) qu’on mange avec une sauce de gombo. On le mange a la main et c’est plutot gluant. On n’est pas cense macher mais avaler.

]]>