Boisson pour sportifs aux framboises

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100% referaient cette recette

Préparation : 5 min Cuisson : 5 min
150 calories/portion
  • Faisable à l'avance
  • Très facile
  • Végétalienne
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Coeur en santé

Ingrédients

1 tasse framboises surgelées 120 g
4 citrons pressé en jus 480 g
4 limes/citrons verts pressé en jus 280 g
1/2 tasse sucre 100 g
1/2 c.à thé sel 2 g
7 tasses eau 1.75 L

Méthode

  1. Mettre les framboises encore surgelées dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer environ une minute à puissance maximale afin de faire fondre les framboises. Transférer dans un tamis fin. En exerçant une pression avec une spatule, extraire le plus de jus et éliminer la pulpe avec les pépins.
  2. Mettre le jus de framboises dans une petite casserole, avec le jus de citron et de lime, le sucre, le sel et l'eau. Chauffer doucement jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  3. Transférer le mélange dans une bouteille et garder au réfrigérateur jusqu’à utilisation.

Tableau de la valeur nutritive

pour 1 portion (610g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

150

Lipides

0 g

1 %

Saturés 0 g
+ Trans 0 g

0 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

210 mg

9 %

Glucides

42 g

14 %

Fibres

5 g

21 %

Sucres

30 g

Protéines

1 g

Vitamine A

1 %

Vitamine C

97 %

Calcium

5 %

Fer

7 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : 2 ½ portions
Produits céréaliers : 0 portion
Lait et substituts : 0 portion
Viandes et substituts : 0 portion

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Cholestérol, Gras, Gras saturés, Gras trans
Source de  :
Cuivre, Fer, Folacine, Magnésium, Manganèse, Vitamine B6
Bonne source de  :
Fibres
Excellente source de  :
Vitamine C

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits ½
Autres aliments 1 ½

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Recette conçue pour répondre aux besoins spécifiques des sportifs et des familles actives