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De toutes mes recettes, voici celle qu'on me demande le plus souvent, car cette crème glacée est un vrai délice. De plus, elle n'utilise que 3 ingrédients, est très facile à faire et ne requiert même pas de sorbetière.
1 2/3 tasse | fraises | 260 g | |
1/2 tasse | confiture de fraises | 170 g | |
1 tasse | crème à fouetter 35% | 250 mL |
On peut conserver la crème glacée au congélateur pendant environ 3 mois.
pour 1 portion (70 g)
Teneur % valeur quotidienne |
Calories 130 |
Lipides 9 g 14 % |
Saturés
5.5 g
27 % |
Cholestérol 30 mg |
Sodium 20 mg 1 % |
Glucides 13 g 4 % |
Fibres 1 g 2 % |
Sucres 12 g |
Glucides nets 12 g |
Protéines 1 g |
Vitamine A 10 % |
Vitamine C 26 % |
Calcium 2 % |
Fer 1 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Fruits | 0 |
Matières grasses | 2 |
Autres aliments | ½ |
Qu'appelez-vous "crème à fouetter" ? Est-ce de la crème fraîche et si oui, épaisse ou liquide ou bien de la chantilly ? Merci pour votre réponse.
Facile et très bon...
Vraiment bon et simple à faire! Par contre, c'Est bien important de la laisser réchauffer un peu avant de la servir! Et personnellement la 2e fois que j'ai fait cette recette, j'ai mis moins de confiture et j'ai eu beaucoup plus de mal à ne pas la manger sur le champ! Par contre, elle est plus veloutée lorsqu'on la brasse un peu durant qu'elle gèle!
C'était la première fois que je faisais moi-même ma crème glacé ! Wow hyper facile et très bon goût.
très bon et facile à faire.
J'ai fait à quelques reprises cet été votre recette de crème glacée aux fraises et je la congelais en portions individuelles dans des moules à muffins en silicone. ?a se démoule comme un charme. J'en ai encore en réserve au congélo dans un Ziploc. Cette recette était géniale. Bravo! Céline
Tellement facile à faire et vraiment bon. Au lieu de confiture de fraises je mets du beurre de fraises. (fraises fraiches réduites en purée avec ajout de sucre et de gélatine liquide. Ce conserve au congélateur. Je sais, il n'y pas de beurre du tout mais ma mère appelle ça comme ça). Comme les fraises ne sont pas cuites, la crème glacée garde le goût des fraises fraîches. Délicieux.
C tout simplement D?LICIEUX!!! MIAM MIAM!!!!!!!!!!!!!!!! A refaire avec d'autres fruits, comme des bleuets ou des framboises...