Laitue avec vinaigrette crémeuse

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100% referaient cette recette

Préparation : 5 min
30 calories/portion
  • Très facile
  • Sans gluten
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Diabète

Ingrédients

1/2 laitue romaine, ou frisée 280 g
3 c.à soupe Vinaigrette crémeuse 45 mL

Méthode

  1. Laver et essorer la laitue romaine. Mettre de côté les feuilles extérieures (pour utilisation future dans une autre recette) et ne garder que les feuilles les plus tendres de couleur vert pâle. Déchirer avec les mains en petits morceaux.
  2. Placer la laitue dans un saladier, y ajouter la vinaigrette, touiller et servir immédiatement.

Tableau de la valeur nutritive

pour 1 portion (90g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

30

Lipides

1 g

1 %

Saturés 0.2 g
+ Trans 0 g

1 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

30 mg

1 %

Glucides

4 g

1 %

Fibres

2 g

7 %

Sucres

2 g

Glucides nets

2 g

Protéines

2 g

Vitamine A

67 %

Vitamine C

36 %

Calcium

5 %

Fer

6 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : 1 ½ portions
Produits céréaliers : 0 portion
Lait et substituts : 0 portion
Viandes et substituts : 0 portion

Allégations

Cette recette est :
Excellente source de  :
Folacine, Vitamine A, Vitamine K
Bonne source de  :
Vitamine C
Source de  :
Calcium, Fer, Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine B1, Vitamine B2
Faible  :
Calories, Gras, Sodium
Sans  :
Cholestérol, Gras saturés, Gras trans, Sucre ajouté

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 0
Légumes 0
Lait et substituts 0

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Évaluations des membres

1 Évaluations (0 sans texte ) 100% referaient cette recette
llapoint
30 juin, 2018 | Referait cette recette

Comme j'avais du yogourt grec assez épais, j'ai éclairci avec un peu d'eau. Très bonne recette!

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llapoint
30 juin, 2018 | Referait cette recette

Comme j'avais du yogourt grec assez épais, j'ai éclairci avec un peu d'eau. Très bonne recette!

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