Nouilles de courgette

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Préparation : 5 min Cuisson : 15 min
90 calories/portion
  • Très facile

Ingrédients

4 c.à thé huile d'olive 20 mL
2 courgettes zucchini, coupé en spirales 260 g
2 c.à soupe fromage parmesan 6 g

Méthode

  1. Couper les courgettes en spirales et réserver.
  2. Chauffer l'huile dans une sauteuse à feu moyen-élevé. Ajouter les courgettes et cuire 2-3 min, jusqu'à ce que attendri.
  3. Saupoudrer de parmesan et servir.

Tableau de la valeur nutritive

pour 1 portion (130g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

90

Lipides

7 g

11 %

Saturés 1.4 g
+ Trans 0 g

7 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

60 mg

3 %

Glucides

4 g

1 %

Fibres

1 g

5 %

Sucres

2 g

Glucides nets

3 g

Protéines

3 g

Vitamine A

24 %

Vitamine C

34 %

Calcium

5 %

Fer

3 %

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Légumes ½
Viandes et substituts 0
Matières grasses 1 ½

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Cette recette est dans les catégories suivantes

Légumes | Plats d'accompagnement | Italienne