??? | tomates séchées (dans l'huile) | ??? | |
??? | pignons (noix de pin) | ??? | |
??? | basilic frais | ??? | |
??? | fromage parmesan, râpé | ??? | |
??? | huile d'olive | ??? | |
??? | crème sure / crème aigre [optionnel] | ??? | |
??? | fusilli, ou autres pâtes courtes | ??? | |
??? | eau de cuisson des pâtes | ??? | |
??? | sel [optionnel] | ??? | |
??? | poivre au goût [optionnel] | ??? |
Un mélangeur ou un robot culinaire vous sera très utile pour faire la sauce.
Préchauffer les assiettes de service au four à la température minimum pour qu'elles soient chaudes au moment de servir.
Placer une passoire dans l'évier de cuisine pour recevoir les pâtes après la cuisson.
per 1 portion (250 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 480 |
Lipides 19 g 29 % |
Saturé
3.3 g
16 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 340 mg 14 % |
Glucides 65 g 22 % |
Fibres 5 g 20 % |
Sucres 1 g |
Glucides nets 60 g |
Protéines 13 g |
Vitamine A 5 % |
Vitamine C 28 % |
Calcium 8 % |
Fer 13 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 4 |
Légumes | ½ |
Viandes et substituts | 0 |
Matières grasses | 3 |
Excellente recette. Notre fils de 18 mois a adoré.
Ajoutez des olives kalamata et du bacon en morceaux et mmmm... dégustez!
Succulente recette simple et rapide. Toute la famille a adoré! J'ai remplacé la crème par un mélange moitié-moitié de Boursin Cuisine (Ail et Fines herbes) et de lait. J'ai aussi remplacé le basilic frais par du basilic séché (1c. à table). À refaire sans aucune hésitation!