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Après cuisson, on peut mettre une feuille de plastique sur le pouding pour éviter la formation d'une peau.
pour 1 portion (230g)
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Teneur % valeur quotidienne |
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Calories 170 |
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Lipides 2 g 3 % |
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Saturés
0 g 0 % |
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Cholestérol 0 mg |
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Sodium 80 mg 4 % |
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Glucides 37 g 12 % |
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Fibres 6 g 23 % |
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Sucres 21 g |
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Protéines 2 g |
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Vitamine A 7 % |
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Vitamine C 0 % |
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Calcium 21 % |
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Fer 5 % |
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Légumes et fruits : | ¼ | portion |
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Produits céréaliers : | ½ | portion |
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Lait et substituts : | ¾ | portion |
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Viandes et substituts : | 0 | portion |
| Groupe d'aliments | Échanges |
|---|---|
| Fruits | ½ |
| Matières grasses | 0 |
| Autres aliments | 1 |
Vraiment bon , j'ai diminué la vanille de moitié vu un commentaire mais je trouve que la prochaine fois je pourrai aussi diminuer un peu la canelle. Même si j'adore ça serait ok. Merci pour vos bonne recette:)
La quantité de vanille est au moins 2 fois trop grande...c'est immangeable et je dois jeter mon pudding malheureusement!
Je ne l'ai pas encore faite, j'ai plutôt une question. Peut-on utiliser du riz à grain long à la place du riz arborio ? J'imagine que la quantité et la durée de cuisson doit changer ? Merci !
@bouffemiam. Le riz arborio confère une onctuosité qu'un riz à grain long ne peut pas donner. Donc nous n'avons pas essayé la recette avec un autre type de riz, mais le résultat final pourrait quand même être acceptable.
Vraiment bon , j'ai diminué la vanille de moitié vu un commentaire mais je trouve que la prochaine fois je pourrai aussi diminuer un peu la canelle. Même si j'adore ça serait ok. Merci pour vos bonne recette:)
La quantité de vanille est au moins 2 fois trop grande...c'est immangeable et je dois jeter mon pudding malheureusement!
@bouffemiam. Le riz arborio confère une onctuosité qu'un riz à grain long ne peut pas donner. Donc nous n'avons pas essayé la recette avec un autre type de riz, mais le résultat final pourrait quand même être acceptable.
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