Coupe de fruits au Limoncello

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L'ajout du Limoncello, célèbre liqueur au citron, donne un parfum particulier aux fruits.

Préparation : 10 min Attente : 15 min
110 calories/portion
  • Faisable à l'avance
  • Très facile
  • Végétalienne
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Diabète

Ingrédients

2 pêches, ou nectarines 300 g
2 kiwis 180 g
3/4 tasse bleuets/myrtilles 100 g
2/3 tasse fraises 100 g
1 c.à soupe sucre 12 g
4 c.à soupe Limoncello (liqueur au citron) 60 mL
4 c.à soupe menthe fraîche, hachée finement 12 g

Méthode

  1. Peler les fruits et les couper en morceaux. Placer dans un saladier. Ajouter le sucre et le Limoncello. Bien mélanger et laisser reposer 15 min au comptoir.
  2. Ajouter la menthe, touiller et servir dans des coupes.

Tableau de la valeur nutritive

pour 1 portion (170g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

110

Lipides

1 g

1 %

Saturés 0 g
+ Trans 0 g

0 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

0 mg

0 %

Glucides

22 g

7 %

Fibres

4 g

15 %

Sucres

16 g

Glucides nets

18 g

Protéines

1 g

Vitamine A

4 %

Vitamine C

97 %

Calcium

2 %

Fer

5 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : 1 ¾ portions
Produits céréaliers : 0 portion
Lait et substituts : 0 portion
Viandes et substituts : 0 portion

Allégations

Cette recette est :
Excellente source de  :
Vitamine C, Vitamine K
Source de  :
Cuivre, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Potassium, Vitamine E
Faible  :
Gras
Sans  :
Cholestérol, Gras saturés, Gras trans, Sodium

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 1
Autres aliments 0

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