Sandwich jambon fromage

21 Évaluations
94% referaient cette recette

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Préparation : 5 min
230 calories/portion

Ingrédients

2 tranches pain, blé entier 70 g
1/2 c.à thé moutarde de Dijon [optionnel] 3 g
20 g jambon 1/4 tranche
1 tranche fromage, faible en gras 22 g
1/4 tasse bébés épinards, ou feuille de laitue [optionnel] 5 g

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (110 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

230

Lipides

5 g

8 %

Saturé 1.7 g
+ Trans 0 g

9 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

720 mg

30 %

Glucides

33 g

11 %

Fibres

5 g

19 %

Sucres

14 g

Glucides nets

28 g

Protéines

15 g

Vitamine A

2 %

Vitamine C

0 %

Calcium

13 %

Fer

18 %
Plus d'info

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Sélénium, Vitamine B1
Bonne source de  :
Fer, Fibres, Folacine, Zinc
Source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Cuivre, Potassium, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine B6
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Légumes 0
Viandes et substituts 1
Matières grasses ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Cette recette est dans les catégories suivantes

Sandwiches | Élevée en fibres | Élevée en fer

Évaluations

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Jackie C.
01 août, 2019 | Referait cette recette

Recette facile et rapide avec une bonne valeur nutritive. Mais comme il arrive quelquefois, cela manque de woumffff et ne donne pas nécessairement envie de manger! J'ai fait le sandwich sous le grill et j'ai retiré une tranche de pain (un féculent) ce qui m'a permis de prendre une tranche plus épaisse comme base. Le fromage sous le grill donnait plus envie que le fromage fondant écrasé entre les deux tranches de pain. J'ai bonifié le sandwich avec un jus de légume (demi-verre) et quelques tranches de bettraves pour augmenter la portion de légumes et ajouter une texture un peu plus fraîche en bouche. Attention à la moutarde forte… les enfants n'aiment pas nécessairement… Un peu de ketchup en accompagnement à la place peut sauver la mise.

Utile 5
15 janvier, 2013 | Referait cette recette

On peut évidemment substituer le fromage par un autre. Le calcul de la valeur nutritive a été fait avec un fromage faible en gras pour limiter les gras saturés et les calories. Si vous le remplacez par un fromage plus riche, vous aurez plus de calories et de gras.

Utile 5
24 mai, 2012

Il y a tellement de bon fromage , pourquoi servir du fromage qui goûte le plastique.

Utile 2

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