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Sandwich aux oeufs
Ingrédients
| 2 tranches | pain, blé entier | 70 g | |
| 1 | oeufs calibre gros, durs, tranchés | ||
| 1/2 | oignons verts, hachés finement | ||
| 1/2 tige | céleri, haché finement | 35 g | |
| 1 c.à thé | mayonnaise | 5 g | |
| 1/4 tasse | bébés épinards, ou feuille de laitue [optionnel] | 5 g | |
| 1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g | |
| poivre au goût [optionnel] |
Tableau de la valeur nutritive
per 1 portion (160 g)
|
Quantité % valeur quotidienne |
|
Calories 290 |
|
Lipides 12 g 19 % |
|
Saturé
2.9 g
15 % |
|
Cholestérol 230 mg |
|
Sodium 490 mg 20 % |
|
Glucides 34 g 12 % |
|
Fibres 5 g 22 % |
|
Sucres 15 g |
|
Glucides nets 29 g |
|
Protéines 14 g |
|
Vitamine A 15 % |
|
Vitamine C 4 % |
|
Calcium 9 % |
|
Fer 22 % |
Allégations
Cette recette est :- Sans :
- Sucre ajouté
- Excellente source de :
- Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Sélénium, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine K
- Bonne source de :
- Acide pantothénique, Fer, Fibres, Phosphore, Vitamine B1, Zinc
- Source de :
- Calcium, Cuivre, Oméga-6, Potassium, Vitamine A, Vitamine B6, Vitamine D, Vitamine E
Échanges DIABÉTIQUES
| Groupe d'aliments | Échanges |
|---|---|
| Féculents | 2 |
| Légumes | 0 |
| Viandes et substituts | 1 |
| Matières grasses | ½ |
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Évaluations
Mahilo
2019-07-01T15:09:56+00:00 01 juillet, 2019Il faudrait penser à proposer autre chose que du céleri, étant donné le prix maintenant. En tout cas moi je n'ai plus les moyens.
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cprjsq
2018-04-16T14:25:08+00:00 16 avril, 2018 | Referait cette recetteContrairement à plusieurs commentaires, moi j’aime bien le croquant du céleri dans cette recette
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Anonyme
2021-10-20T19:02:38+00:00 20 octobre, 2021 | Referait cette recette1 cuil à soupe de Mayo c'est 60 cal, alors que 2 cuil à soupe de crme sure 14% c'est 50 cal. Changez la mayo pour de la crme sure en y ajoutant une pince de sel, de poivre, de curcuma et de persil pour y mlanger vos ?ufs et en faire une salade.
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Anonyme
2021-10-20T19:02:38+00:00 20 octobre, 2021 | Referait cette recetteJ'ai rduit les oeufs en purs avec la mayo et c'tait trs bon.
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Louhyze
2013-06-24T16:01:58+00:00 24 juin, 2013 | Referait cette recetteMoi j'aime bien cette faon de faire le sandwich aux oeufs. Cela empêche de mettre trop de mayo et de calories. Un truc pour que a se tienne mieux, presser le sandwich trs fort. Les morceaux de cleri et d'oignon vert(chalotte) collent et pntre dans le pain.
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Évaluations
Voir toutes les évaluationsAnonyme
20 octobre, 2021 | Referait cette recette1 cuil à soupe de Mayo c'est 60 cal, alors que 2 cuil à soupe de crème sure 14% c'est 50 cal. Changez la mayo pour de la crème sure en y ajoutant une pincée de sel, de poivre, de curcuma et de persil pour y mélanger vos Å“ufs et en faire une salade.
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Anonyme
20 octobre, 2021 | Referait cette recetteJ'ai réduit les oeufs en purés avec la mayo et c'était trèèèès bon.
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Anonyme
20 octobre, 2021J'ai trouvé que le choix des ingrédients était très bon, mais qu'il y avait un peu trop de céleri. Probablement que ce serait meilleur si c'était passé au robot.
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