2 tranches | pain, blé entier | 70 g | |
1 | oeufs calibre gros, durs, tranchés | ||
1/2 | oignons verts, hachés finement | ||
1/2 tige | céleri, haché finement | 35 g | |
1 c.à thé | mayonnaise | 5 g | |
1/4 tasse | bébés épinards, ou feuille de laitue [optionnel] | 5 g | |
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g | |
poivre au goût [optionnel] |
per 1 portion (160 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 290 |
Lipides 12 g 19 % |
Saturé
2.9 g
15 % |
Cholestérol 230 mg |
Sodium 490 mg 20 % |
Glucides 34 g 12 % |
Fibres 5 g 22 % |
Sucres 15 g |
Glucides nets 29 g |
Protéines 14 g |
Vitamine A 15 % |
Vitamine C 4 % |
Calcium 9 % |
Fer 22 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 2 |
Légumes | 0 |
Viandes et substituts | 1 |
Matières grasses | ½ |
Il faudrait penser à proposer autre chose que du céleri, étant donné le prix maintenant. En tout cas moi je n'ai plus les moyens.
Contrairement à plusieurs commentaires, moi j’aime bien le croquant du céleri dans cette recette
1 cuil à soupe de Mayo c'est 60 cal, alors que 2 cuil à soupe de crme sure 14% c'est 50 cal. Changez la mayo pour de la crme sure en y ajoutant une pince de sel, de poivre, de curcuma et de persil pour y mlanger vos ?ufs et en faire une salade.
J'ai rduit les oeufs en purs avec la mayo et c'tait trs bon.
Moi j'aime bien cette faon de faire le sandwich aux oeufs. Cela empêche de mettre trop de mayo et de calories. Un truc pour que a se tienne mieux, presser le sandwich trs fort. Les morceaux de cleri et d'oignon vert(chalotte) collent et pntre dans le pain.
1 cuil à soupe de Mayo c'est 60 cal, alors que 2 cuil à soupe de crème sure 14% c'est 50 cal. Changez la mayo pour de la crème sure en y ajoutant une pincée de sel, de poivre, de curcuma et de persil pour y mélanger vos Å“ufs et en faire une salade.
J'ai réduit les oeufs en purés avec la mayo et c'était trèèèès bon.
J'ai trouvé que le choix des ingrédients était très bon, mais qu'il y avait un peu trop de céleri. Probablement que ce serait meilleur si c'était passé au robot.