Smoothie vert à l'ananas

1 Évaluations
100% referaient cette recette

Préparation : 5 min
240 calories/portion
  • Faisable à l'avance
  • Très facile
  • Végétalienne
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne

Ingrédients

1 ananas, tranché 2 kg
1/2 avocats, coupé en morceaux 70 g
2 bananes, petites, coupées en morceaux 300 g
4 c.à soupe persil italien frais, haché grossièrement 20 g
1 c.à thé gingembre frais, râpé grossièrement 4 g
100 g tofu soyeux/mou 7 c.à soupe
2 tasses eau de coco 500 mL
2 tasses eau 500 mL
2 1/4 c.à thé graines de chia 8 g

Avant de commencer

Un mélangeur ou un robot culinaire vous sera fort utile pour cette recette.

Méthode

  1. Mettre les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire.
  2. Mélanger à haute vitesse environ 1-2 min, jusqu'à obtention d'une purée. Arrêter 1 ou 2 fois pour racler les ingrédients vers le bas. Servir.

Tableau de Valeur Nutritive

pour 1 portion (600g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

240

Lipides

4 g

6 %

Saturatés 0.8 g
+ Trans 0 g

4 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

140 mg

6 %

Glucides

52 g

17 %

Fibres

8 g

31 %

Sucres

34 g

Protéines

5 g

Vitamine A

6 %

Vitamine C

177 %

Calcium

9 %

Fer

12 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : 3 ¾ portions
Produits céréaliers : 0 portion
Lait et substituts : 0 portion
Viandes et substituts : 1 ¼ portions

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Cholestérol, Gras trans, Sucre ajouté
Faible  :
Calories, Gras, Gras saturés, Sodium
Source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Fer, Niacine, Phosphore, Vitamine A, Vitamine B2, Zinc
Bonne source de  :
Cuivre, Vitamine B1
Excellente source de  :
Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine K

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 0
Fruits 2 ½
Légumes 0
Viandes et substituts 0
Matières grasses ½

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Évaluations des membres

1 Évaluations (0 sans texte ) 100% referaient cette recette
Gioele I.
13 octobre, 2017 | Referait cette recette

Je n'avais pas de tofu mou puisqu'il y a un intolérant au soya à la maison. J'ai simplement fait la recette sans pour éviter de changer trop le goût en substituant et c'était délicieux! Très frais, goûteux et texture tout de même soyeuse avec la banane. J'imagine qu'on pourrait substituer le tofu par du yogourt grec nature ou peut-être une cuillère à soupe de beurre de noix du Brésil ou noix de Cajou?! À tester

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Gioele I.
13 octobre, 2017 | Referait cette recette

Je n'avais pas de tofu mou puisqu'il y a un intolérant au soya à la maison. J'ai simplement fait la recette sans pour éviter de changer trop le goût en substituant et c'était délicieux! Très frais, goûteux et texture tout de même soyeuse avec la banane. J'imagine qu'on pourrait substituer le tofu par du yogourt grec nature ou peut-être une cuillère à soupe de beurre de noix du Brésil ou noix de Cajou?! À tester

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