Smoothie thé vert et avocat
Ingrédients
| 1 | avocats | 170 g | |
| 4 c.à thé | huile d'avocat | 20 mL | |
| 1 3/4 tasse | bébés épinards | 30 g | |
| 1 portion | Tasse de thé vert | ||
| 2 c.à soupe | crème Tahini | 35 g | |
| 2 c.à thé | curcuma | 6 g | |
| 2 c.à soupe | graines de chanvre | 20 g | |
| 1 pincée | sel | 0.1 g | |
| poivre au goût [facultatif] |
Avant de commencer
Un mélangeur ou un robot culinaire vous sera fort utile pour cette recette.
Méthode
- Mettre l'avocat, les bébés épinards, le tahini, le curcuma, les graines de chanvre, le sel et le poivre dans un mélangeur ou un robot culinaire. Y ajouter l'huile et l'infusion de thé vert.
- Mélanger à haute vitesse environ 15 secondes, jusqu'à obtention d'une émulsion. Arrêter 1 ou 2 fois pour racler les ingrédients vers le bas. Goûter et ajuster l'assaisonnement, si nécessaire. Servir.
Tableau de la valeur nutritive
pour 1 portion (110g)
|
Teneur % valeur quotidienne |
|
Calories 360 |
|
Lipides 34 g 52 % |
|
Saturés
4.3 g
22 % |
|
Cholestérol 0 mg |
|
Sodium 20 mg 1 % |
|
Glucides 12 g 4 % |
|
Fibres 7 g 29 % |
|
Sucres 1 g |
|
Glucides nets 5 g |
|
Protéines 8 g |
|
Vitamine A 24 % |
|
Vitamine C 17 % |
|
Calcium 5 % |
|
Fer 30 % |
Portions du Guide alimentaire canadien
1 portion de cette recette équivaut à :
|
Légumes et fruits : | 1 | portion |
|
Produits céréaliers : | 0 | portion |
|
Lait et substituts : | 0 | portion |
|
Viandes et substituts : | 1 | portion |
Allégations
Cette recette est :- Sans :
- Sucre ajouté
- Excellente source de :
- Cuivre, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Phosphore, Potassium, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine E, Vitamine K, Zinc
- Bonne source de :
- Niacine, Vitamine A, Vitamine B6
- Source de :
- Acide pantothénique, Calcium, Oméga-6, Vitamine C
- Faible :
- Sodium
Échanges DIABÉTIQUES
| Groupe d'aliments | Échanges |
|---|---|
| Légumes | 0 |
| Matières grasses | 5 ½ |
Le coût des recettes chute souvent de 30%-50% selon les spéciaux des circulaires. Imaginez ce que vous pourriez économiser sur un chariot d'épicerie complet!
Abonnez vous à nos forfaits PLUS ou PREMIUM et économisez 150$/mois* sur votre liste d'épicerie.
Je veux maximiser mes économies. * Basé sur un foyer de 2.5 personnes.Laisser une évaluation
Autres recettes qui pourraient vous plaire
S'abonner à SOS Plus
Déjà membre PLUS, PREMIUM ou VIP? Se connecter