Smoothie thé vert et avocat

Name: Smoothie thé vert et avocat
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1 avocats; 4 c.à thé huile de canola; 1 3/4 tasse bébés épinards; 2 tasses thé vert; 2 c.à soupe crème Tahini; 2 c.à thé curcuma; 1 pincée sel; poivre au goût

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Préparation : 5 min

430 calories/portion

Meilleur prix pour 2 portions :
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Ingrédients

1	avocats	170 g
4 c.à thé	huile de canola	20 mL
1 3/4 tasse	bébés épinards	30 g
2 tasses	thé vert, infusé	200 g
2 c.à soupe	crème Tahini	35 g
2 c.à thé	curcuma	6 g
1 pincée	sel [facultatif]	0.1 g
	poivre au goût [facultatif]

Avant de commencer

Un mélangeur ou un robot culinaire vous sera fort utile pour cette recette.

Méthode

Mettre l'avocat, les bébés épinards, le tahini, le curcuma, le sel et le poivre dans un mélangeur ou un robot culinaire. Y ajouter l'huile de canola et l'infusion de thé vert.
Mélanger à haute vitesse environ 15 secondes, jusqu'à obtention d'une émulsion. Arrêter 1 ou 2 fois pour racler les ingrédients vers le bas. Goûter et ajuster l'assaisonnement, si nécessaire. Servir.

Tableau de la valeur nutritive

pour 1 portion (12600g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

430

Lipides

30 g

46 %

Saturés 3.8 g
+ Trans 0.2 g

20 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

390 mg

16 %

Glucides

48 g

16 %

Fibres

7 g

27 %

Sucres

1 g

Protéines

5 g

Vitamine A

24 %

Vitamine C

17 %

Calcium

4 %

Fer

39 %

Plus d'info

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :

Légumes et fruits :	1	portion
Produits céréaliers :	0	portion
Lait et substituts :	0	portion
Viandes et substituts :	¾	portion

Plus d'info

Allégations

Cette recette est :

Source de :: Vitamine B6, Vitamine C
Bonne source de :: Niacine, Vitamine A
Excellente source de :: Acide pantothénique, Cuivre, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Phosphore, Potassium, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine E, Vitamine K, Zinc
Sans :: Sucre ajouté

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