1 tige | rhubarbe | 100 g | |
4 c.à soupe | eau | 60 mL | |
2 c.à soupe | sirop d'érable | 30 mL | |
2 c.à thé | moutarde de Dijon | 10 g | |
1 c.à soupe | vinaigre de vin | 15 mL | |
1/4 tasse | huile d'olive extra vierge | 65 mL |
Un mélangeur ou robot culinaire vous sera très utile pourcette recette.
La vinaigrette se conserve pendant 1 semaine au frigo.
per 1 portion (170 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 530 |
Lipides 48 g 1 % |
Saturé
6.5 g
0 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 120 mg 0 % |
Glucides 25 g 0 % |
Fibres 1 g 0 % |
Sucres 20 g |
Glucides nets 24 g |
Protéines 1 g |
Vitamine A 0 % |
Vitamine C 0 % |
Calcium 0 % |
Fer 0 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
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Fruits | 0 |
Matières grasses | 0 |
Autres aliments | 0 |