J’ai dressé pour vous la liste des 10 produits vedettes de la cuisine italienne qu’il faut absolument avoir dans son garde-manger ou dans son frigo pour cuisiner des mets italiens. Bien évidemment, toute maman et/ou grand-maman italienne aura plein d’autres produits dans son placard, mais cette liste partielle aidera tout aspirant « cuoco » (i.e. chef) à bien commencer.
On en mange partout dans le monde, au point d’oublier qu’elles sont italiennes. On a faim et on est pressé? Elles sont prêtes en 10 minutes. Et on peut varier le plaisir: spaghetti, penne, cannelloni, coquilles, etc. Autant de façons de faire le bonheur de vos papilles.
J’aurais aimé avoir quelques noms d’herbes. n’est-ce pas le temps de les acheter?
Pour le reste, merci.
C’est vrai que les pâtes se mangent vraiment partout dans le monde, comme l’article l’explique. Je dirais que c’est vraiment la chose de la cuisine italienne qui a eu la plus d’influence dans le monde. Il y a tant de choses qu’on peut faire avec les pâtes que presque chaque personne puisse trouver quelque chose à son goût.