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Emilie Zaoré
Gestionnaire des médias sociaux chez SOSCuisine.com
Diplômée de l'UQAM et de l'Université de Montréal, Émilie est pigiste en communication depuis 2012. « Foodie » et passionnée par les nouvelles technologies, elle reste à l'affût des tendances et aime partager de l'information fascinante sur les réseaux sociaux.
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Objectif zéro déchet
Après le recyclage, le compostage et la vente de fruits et légumes « moches », place au mouvement zéro déchet. Citoyens et entreprises visent de plus en plus ce niveau en matière consommation alimentaire responsable : fini les emballages polluants, le gaspillage et la surconsommation. Un grand défi, mais un défi réaliste.
Montréal enSanté: captiver pour mieux informer
Dans le cadre de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert qui aura lieu le mois prochain, nous avons décidé d’aller à la rencontre des exposants qui seront sur place. Cette semaine, nous interrogeons Jason Santerre, rédacteur en chef du magazine Montréal enSanté.
Acupuncture: une question d’équilibre
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L’Association Manger Santé Bio: 31 ans d’éducation
Depuis sa création en 1985, l’Association Manger Santé Bio vise à nous guider vers une alimentation plus saine et plus écologique. Conférences, publications, recettes gourmandes, événements, le groupe propose de nous informer avec une approche accessible et originale. Pas étonnant lorsqu’on regarde de plus près le parcours de Renée Frappier, cofondatrice de l’Association Manger santé […]
TOP 30 des citations pour vous motiver!
Comme à tous les ans en ce début d’année, nous avons pris nos résolutions. Quelles sont vos résolutions pour cette année? Avez-vous décidé de perdre du poids? Ou de faire davantage de sport? De manger plus de fruits et légumes? De manger moins de viande? Quels que soient vos objectifs, nous souhaitons vous donner un […]
À table avec Pearle Nerenberg
En 2014, SOSCuisine participait à l’élaboration de menus sportifs présentés dans le livre L’Avantage Nutrition pour performer au hockey, une référence pour les joueurs de hockey et leurs familles. À quelques jours du lancement de la version française du livre, c’est avec plaisir que nous vous présentons Pearle Nerenberg, co-auteure du livre, foodie et mordue […]
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Avant l’arrivée des blogues et des photos de « foodies » sur les réseaux sociaux, on partageait nos recettes bien autrement. Les livres de recettes nous en apprennent sur les styles et les techniques de cuisine, en plus de nous présenter des régals pour les yeux et l’imagination. Encore aujourd’hui, on les feuillette autant pour leur côté […]
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Pour faciliter l’accès aux produits locaux et biologiques, plusieurs organismes ont mis sur pied des systèmes de distribution de « paniers bios » livrés tout près de chez vous. Mais qui sont ces mains qui récoltent nos fruits et légumes frais ? Rencontre avec Philippe et Maxime de la ferme La Bourrasque.
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Soleil, beau temps, chaleur: c’est le retour de la saison des pique-niques ! Toutes les occasions sont bonnes pour partager un repas en plein air avec la famille ou nos meilleurs amis. Cette année, pourquoi ne pas viser à garder intactes vos aires de pique-nique préférées? Voici quelques astuces pour profiter des beautés de Mère Nature […]
Les repas en avion: le meilleur et le pire
Appréciez-vous les plateaux-repas qui vous sont servis en avion? Selon une étude de l’Institut allemand Fraunhofer, il est normal que la saveur ne soit pas au rendez-vous, les conditions de vol en haute altitude altérant notre goût et notre odorat. Cela n’empêche pas les compagnies aériennes d’investir dans leurs menus ni les voyageurs de partager […]
Top 5 des meilleurs romans culinaires
Avec leurs mots imagés, les écrivains peuvent réussir à nous faire goûter un plat, sentir un arôme. Pour les amoureux des livres et de la table, SOS Cuisine vous présente son top 5 des meilleurs romans culinaires.
