??? | huile d'olive | ??? | |
??? | oignons, haché | ??? | |
??? | ail, haché | ??? | |
??? | carottes, hachée | ??? | |
??? | céleri, haché | ??? | |
??? | origan séché | ??? | |
??? | piments rouges séchés, émincé | ??? | |
??? | boeuf haché extra-maigre | ??? | |
??? | pain sans gluten, réduit en chapelure | ??? | |
??? | oeufs calibre gros, battu | ??? | |
??? | sel | ??? | |
??? | poivre au goût [optionnel] | ??? | |
??? | Sauce tomate de ma mère | ??? | |
??? | eau | ??? |
Pour faire cette recette, il faut utiliser une mijoteuse.
Un mélangeur ou un robot culinaire vous sera fort utile pour réduire les légumes en purée.
per 1 portion (190 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 330 |
Lipides 17 g 26 % |
Saturé
4.6 g
24 % |
Cholestérol 120 mg |
Sodium 630 mg 26 % |
Glucides 19 g 6 % |
Fibres 4 g 15 % |
Sucres 7 g |
Glucides nets 15 g |
Protéines 27 g |
Vitamine A 84 % |
Vitamine C 31 % |
Calcium 8 % |
Fer 27 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Légumes | 2 ½ |
Viandes et substituts | 3 |
Matières grasses | 3 |
Fait en grande quantité pour un repas de groupe. Aimé de tous.
Bon. J'ai doublé la recette de sauce tomates. Avec du riz en accompagnement c'était parfait!