Crème épaisse aux noix de cajou

0 Évaluations
0% referaient cette recette

Cette recette est tirée du livre "Cuisiner pour vaincre la douleur et l'inflammation chronique", de Jacqueline Lagacé, Ph.D., Éditions FIDES, 2011

Préparation : 10 min
calories/portion
  • Faisable à l'avance
  • Très facile
  • Végétalienne
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Artères en santé
  • Coeur en santé

Ingrédients

1/2 tasse noix de cajou 70 g
1 1/2 c.à soupe citron, pressé en jus 1/2 citron
3 c.à soupe crème Tahini 55 g
1/2 tasse boisson d'amande, non sucrée, enrichie, ou de riz ou soya 125 mL

Méthode

  1. Au robot de cuisine, réduire les noix de cajou en poudre.
  2. Ajouter le jus de citron, le tahini et le lait végétal. Mélanger jusqu'à homogénéité.

Tableau de Valeur Nutritive

pour 1 portion (30g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

0

Lipides

0 g

0 %

Saturatés 0 g
+ Trans 0 g

0 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

0 mg

0 %

Glucides

0 g

0 %

Fibres

0 g

0 %

Sucres

0 g

Protéines

0 g

Vitamine A

%

Vitamine C

%

Calcium

%

Fer

%

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : 0 portion
Produits céréaliers : 0 portion
Lait et substituts : 0 portion
Viandes et substituts : ½ portion

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Cholestérol, Gras trans, Sucre ajouté
Faible  :
Gras saturés, Sodium
Source de  :
Fer, Manganèse, Niacine, Oméga-6, Phosphore, Vitamine B1, Vitamine D, Zinc
Bonne source de  :
Cuivre, Magnésium
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 0
Matières grasses 1 ½

Le coût des recettes chute souvent de 30%-50% selon les spéciaux des circulaires. Imaginez ce que vous pourriez économiser sur un chariot d'épicerie complet!

Abonnez vous à nos forfaits PLUS ou PREMIUM et économisez 150$/mois* sur votre liste d'épicerie.

Je veux maximiser mes économies. * Basé sur un foyer de 2.5 personnes.

Laisser une évaluation

Vous devez être connecté pour laisser une évaluation.

Évaluations des membres

0 Évaluations (0 sans texte ) 0% referaient cette recette