Salade de mesclun et poires au chèvre

16 Évaluations
100% referaient cette recette

Préparation : 10 min
270 calories/portion
  • Très facile
  • Sans gluten
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne

Ingrédients

2 poires, mûres, coupées en quartiers 300 g
2 3/4 tasses mesclun (laitues mélangées) 70 g
60 g fromage de chèvre
1 1/2 c.à soupe Vinaigrette Classique 23 mL
1 pincée sel [facultatif] 0.2 g
poivre au goût [facultatif]

Méthode

Laver le mesclun, bien l'essorer, puis le transférer dans un bol. Y ajouter la Vinaigrette Classique, sel et poivre au goût. Touiller et distribuer le mesclun sur les assiettes individuelles.

Peler les poires, les trancher en quartiers et en enlever le coeur. Placer les quartiers sur les assiettes. Couper le chèvre en tranches et en mettre une au centre de chaque assiette. Servir.

Tableau de la valeur nutritive

pour 1 portion (200g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

270

Lipides

18 g

27 %

Saturés 7.3 g
+ Trans 0 g

37 %

Cholestérol

20 mg

Sodium

210 mg

9 %

Glucides

23 g

8 %

Fibres

5 g

19 %

Sucres

15 g

Glucides nets

18 g

Protéines

8 g

Vitamine A

32 %

Vitamine C

18 %

Calcium

14 %

Fer

9 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : 2 ½ portions
Produits céréaliers : 0 portion
Lait et substituts : ¼ portion
Viandes et substituts : 0 portion

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Vitamine A, Vitamine K
Bonne source de  :
Cuivre, Fibres, Folacine, Vitamine B2, Vitamine E
Source de  :
Calcium, Fer, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Potassium, Vitamine C, Zinc

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 1
Légumes 0
Viandes et substituts 1
Matières grasses 3 ½

Le coût des recettes chute souvent de 30%-50% selon les spéciaux des circulaires. Imaginez ce que vous pourriez économiser sur un chariot d'épicerie complet!

Abonnez vous à nos forfaits PLUS ou PREMIUM et économisez 150$/mois* sur votre liste d'épicerie.

Je veux maximiser mes économies. * Basé sur un foyer de 2.5 personnes.

Laisser une évaluation

Vous devez être connecté pour laisser une évaluation.

Évaluations des membres

16 Évaluations (8 sans texte ) 100% referaient cette recette
Trié par : Plus récent| Note | Plus utile
Christine D.
18 novembre, 2017 | Referait cette recette

Une recette extraordinaire et simple a faire

Utile 0
llapoint
01 octobre, 2016 | Referait cette recette

Un délice!

Utile 0
santeplus
12 avril, 2016 | Referait cette recette

Très facile et rapide à faire. Même un "ado" pourrait le faire Bonne idée de salade d'été..

Utile 0
agentglad
06 octobre, 2014 | Referait cette recette

The blend of flavors were great!

Utile 0
LynneCW
03 juillet, 2010 | Referait cette recette

Le mariage de la vinaigrette classique et du chèvre est tout simplement divin!

Utile 1

Cette recette est dans les catégories suivantes

Légumes | Fruits | Fromage | Entrées/Hors d'oeuvre | Salades | Végétarienne | Halal | Cachère | Élevée en fibres | Sans cuisson

Évaluations

Voir toutes les évaluations
LynneCW
03 juillet, 2010 | Referait cette recette

Le mariage de la vinaigrette classique et du chèvre est tout simplement divin!

Utile 1
Christine D.
18 novembre, 2017 | Referait cette recette

Une recette extraordinaire et simple a faire

Utile 0
llapoint
01 octobre, 2016 | Referait cette recette

Un délice!

Utile 0