Le prix du jus d’orange bondit

24 janvier, 2013 ,

Mauvaise nouvelle en cette saison de la grippe et des rhumes: Le prix des oranges est à la hausse, car on anticipe une récolte moins bonne cette année, en raison de la sécheresse qui a touché les États-Unis l’été dernier et du gel récent des plantations en Floride.

Les États-Unis, qui sont le deuxième producteur mondial d’oranges après le Brésil, vont probablement produire de 10 à 15% de moins par rapport à la saison dernière.

Pour le moment, le prix du jus d’orange à bondit à la Bourse (40% d’augmentation depuis la fin septembre), mais pas encore en épicerie. Il faudra attendre encore un peu de temps pour savoir combien de cette hausse se répercutera dans le portefeuille du consommateur.

La hausse potentielle du prix du jus d’orange s’ajouterait à celle que nous observons déjà pour plusieurs aliments. Selon Statistique Canada, le coût du panier d’épicerie a grimpé de 4,8% au Canada, et de 5,2% au Québec au cours de la dernière année.

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Auteur

Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n’a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!

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