Petit cœur deviendra grand

12 février, 2014 , , ,

Aidez-les à apprécier les grains entiers

Les fibres qui se retrouvent dans le pain et les pâtes de grains entiers ou dans le riz brun préviennent l’accumulation de cholestérol dans les artères. Elles coupent aussi davantage l’appétit et favorisent le maintien d’un poids santé.

Si les produits de grains entiers ne font pas l’unanimité à la maison, mélangez-les aux produits raffinés ou « blancs ». Préparez les sandwichs avec une tranche de pain blanc et une de grains entiers ou encore un plat de pâtes blanches et de grains entiers.

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Auteur

Joëlle Emond

Passionnée de bonne bouffe et de santé, Joëlle Emond trouve toujours le moyen de transmettre l’envie de cuisiner et de manger sainement! Bonne communicatrice, on la retrouve autant dans les médias écrits que télévisuels. Elle est la fondatrice d’123Nutrition, compagnie par laquelle elle livre des conférences sur la saine alimentation.

Joëlle Emond

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1 commentaire à “Petit cœur deviendra grand”

février 14, 2014à10:51 , Clairvoyance dit:

Pourquoi dans vos recettes l’utilisation du four à micro ondes ? On sait que ce mode dénature l’aliment en éclatant les molécules de cet aliment. Note organisme a alors du mal a le reconnaître, l’assimiler.
Si nous faisans un effort pour se procurer des aliments de qualité pourquoi donc les abîmer ?

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