Nos experts vous parlent

TOP 10: Recettes à moins de 1$ par portion

Vous avez l’impression que vos dépenses alimentaires augmentent constamment? Vous trouvez qu’il est de plus en plus difficile de trouver des idées de recettes simples et économiques?

Chaque année, la facture d’épicerie augmente, ce qui fait en sorte qu’il est difficile de trouver des repas nutritifs et équilibrés qui conviennent à toute la famille. La plupart d’entre nous savons quoi acheter à bas prix (du riz, des patates, des oeufs, etc.), mais combien d’entre nous savons comment transformer ces ingrédients en des plats savoureux? Heureusement, SOSCuisine a une tonne de recettes pour les petits budgets à moins d’un dollar par portion!
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Bien manger à petit prix

Est-ce possible de manger santé à petit prix? La réponse est OUI, mais il faut surveiller de très près les prix et n’acheter aucun produit transformé – ce qui implique de tout cuisiner – et de n’acheter aucun fruit et légume hors saison ni déjà préparé. (Lire la suite…)

Réservez vos paniers de produits biologiques locaux

L’agriculture soutenue par la communauté (ASC), connue aussi sous le nom d’association pour le maintien d’une agriculture paysanne (AMAP) ou tout simplement de «paniers bio», est une formule qui relie des citoyens à des fermes locales. Grosso modo, le citoyen devient « partenaire » d’une ferme en achetant à l’avance une partie des récoltes d’un agriculteur et/ou d’un éleveur de sa région.

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TOP 10: Recettes de brunch

Quoi de plus plaisant qu’une grasse matinée suivie d’un délicieux brunch ? Le brunch s’adapte à toutes circonstances: petit-déjeuner du Jour de l’An, dimanche de Pâques, fête des Mères, lendemain d’un mariage ou simples retrouvailles entre amis. Souvent servi sous forme de buffet, il permet de recevoir un nombre très variable d’invités sans complication. Chacun est libre de se servir selon son appétit. De plus, le brunch est l’occasion de cuisiner autant des plats salés que sucrés, ce qui permettra à chacun de suivre ses envies.

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5 trucs pour un bon transit intestinal

Bien que le sujet soit peu glamour, il nous arrive tous de nous interroger au sujet de notre transit intestinal.  Avoir un “bon” transit intestinal est quelque chose de très personnel, certaines personnes vont à la selle tous les jours, voir quelques fois par jour, alors que d’autres se sentent bien en y allant que quelques fois par semaine. La qualité du transit intestinal n’est pas seulement qualifiée par la fréquence des selles, mais aussi par leurs consistance. Le transit intestinal est influencé par plusieurs facteurs comme l’apport alimentaire et hydrique, mais aussi par vos activités, votre stress, etc. (Lire la suite…)