Nos experts vous parlent

FODMAP, le nouveau sans gluten?

Tout le monde connait quelqu’un qui a commencé à manger sans gluten et se sent mieux depuis. Vous l’avez peut-être déjà fait vous-même… et vous n’êtes pas le seul! Selon un sondage récemment effectué en Australie, près de 10% de la population suivrait une alimentation sans gluten, alors que seulement 1% de la population est réellement atteint de maladie coeliaque¹. Pour expliquer pourquoi certaines personnes auraient des bienfaits au point de vue gastro-intestinal, la communauté médicale a créé un terme permettant d’identifier ce syndrome : la sensibilité au gluten non coeliaque (SGNC).

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Fausse couche: un premier trimestre critique

Vitamine D et fausse couche

Des chercheurs se sont intéressés au taux sanguin de vitamine D de la future mère. Ils ont constaté que les femmes ayant un taux de moins de 50 nmol/L (le taux considéré correct par Santé Canada) ont 2½ fois plus de risque de faire une fausse couche durant le premier trimestre que celles qui ont un taux plus élevé (HR: 2,50; IC 95%: 1,10 à 5,69).(1) Voilà une (autre) bonne raison de prendre de la vitamine D, surtout durant l’hiver!

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Notre livre « La solution FODMAP » au palmarès des meilleurs vendeurs

Notre livre « La solution FODMAP: Pour en finir avec les maux de ventre » se trouve au palmarès des meilleurs vendeurs chez Renaud-Bray et Archambault. Évidemment, nous en sommes ravis! (Lire la suite…)

L’Association Manger Santé Bio: 31 ans d’éducation

Depuis sa création en 1985, l’Association Manger Santé Bio vise à nous guider vers une alimentation plus saine et plus écologique. Conférences, publications, recettes gourmandes, événements, le groupe propose de nous informer avec une approche accessible et originale. Pas étonnant lorsqu’on regarde de plus près le parcours de Renée Frappier, cofondatrice de l’Association Manger santé bio et organisatrice de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert. (Lire la suite…)

TOP 10: Gourmandises de St-Valentin

Déjà la fête des amoureux qui arrive à grands pas, mais pas d’inquiétude, notre équipe vous a déniché 10 excellentes recettes pour rendre cette occasion vraiment spéciale! Même si vous n’avez pas la dent sucrée, ces 10 desserts valent vraiment la peine d’être partagés avec votre douce moitié… ou des amis!

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