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TOP 10: Ricette con i frutti di bosco

Jeanne Dumouchel 1 giugno, 2020 , , , ,

Lamponi, mirtilli, more, ribes e fragole sono preziosi alleati per la nostra salute. Questi straordinari frutti di bosco sono ricchi di antiossidanti, sostanze benefiche che ci proteggono dalle malattie e che ci aiutano a prevenire e a contrastare le infezioni. E sono così incredibilmente buoni … Eccovi dunque 10 ricette per approfittare della stagione delle bacche.

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Giornata mondiale della salute digestiva 2020: Riflettori puntati sul “Microbiota intestinale”

Cinzia Cuneo 27 maggio, 2020

Il 29 maggio segna la Giornata mondiale della salute digestiva. Questa giornata, promossa ogni anno a partire dal 2004 dall’Organizzazione mondiale di gastroenterologia, è un’occasione per sensibilizzare e ampliare le nostre conoscenze sulla salute digestiva.

Il tema di quest’anno è «Microbiota intestinale: Una prospettiva globale». In effetti i risultati dei lavori di ricerca degli ultimi anni hanno dimostrato l’importanza fondamentale della popolazione microbica che ospitiamo nel nostro intestino.

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PVT protéine végétale texturée

La proteina vegetale testurizzata

Jennifer Morzier 25 maggio, 2020 , ,

La proteina vegetale testurizzata, o PVT, è molto apprezzata, e a buona ragione. Oltre ad essere un’ottima fonte di proteine, ha il vantaggio di essere molto economica e versatile in cucina. La PVT è un perfetto sostituto della carne macinata nelle vostre ricette preferite, e vi permette di rendere vegetariani i vostri piatti!

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Come creare un orto sul proprio balcone

Jeanne Dumouchel 25 maggio, 2020 , ,

Creare un orto sul balcone è un progetto facile, pratico e accessibile, che ci permette di valorizzare la nostra casa. È davvero piacevole poter cucinare utilizzando le erbe fresche, la frutta e le verdure coltivate in proprio. Anche se non si dispone di un appezzamento di terra è possibile allestire un orto rigoglioso e vario. Seguite questi consigli per iniziare il vostro piccolo orticello sul balcone!

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TOP 5: Spuntini per sportivi

Kathryn Adel 21 maggio, 2020 , ,

Quando si fa dell’attività fisica, è importante prendere degli spuntini in modo da avere abbastanza energia, recuperare meglio, migliorare l’assorbimento delle proteine ​​ed evitare di arrivare troppo affamati ai pasti. Ecco i nostri 5 migliori spuntini per gli sportivi.

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