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Tag: mangiare sano
TOP 5 : Ricette per amanti del caffè
Cominciare la giornata con un buon caffè è un piacere irrinunciabile per molti di noi. Oltretutto un consumo quotidiano moderato è associato a un rischio ridotto di contrarre alcune malattie croniche. Come ingrediente, il caffè aggiunge un tocco speciale a molte ricette di dessert e poi non c’è niente di meglio per terminare bene il […]
TOP 5: Alimenti da conservare per l’inverno
Verso la fine dell’estate è il momento giusto per mettersi a preparare delle conserve. Si tratta di procurarsi la materia prima di qualità e di organizzarsi in famiglia in modo che ognuno possa contribuire. Credetemi, non vi pentirete di averlo fatto! Ecco per voi i 5 prodotti che secondo me sono i più interessanti da […]
Come preparare una bevanda per sportivi fatta in casa?
Le bevande per sportivi, come ad esempio il Gatorade, sono utili quando ci si sottopone a sforzi fisici che si protraggono per oltre un’ora. Sono delle bevande concepite specialmente per fornire l’energia sotto forma di glucidi (carboidrati) e per reintegrare i minerali dispersi col sudore. Ma forse non tutti sanno che è facilissimo preparare una […]
4 consigli per limitare il vostro apporto di sodio
Secondo un rapporto pubblicato di recente da Santé Canada, i canadesi consumano ancora troppo sodio. Un consumo eccessivo di sodio può dar luogo all’ipertensione, un importante fattore di rischio delle malattie cardiovascolari e dei disturbi cerebrovascolari, che rappresentano la principale causa di decesso in Canada. Anche in Italia la situazione è molto simile. Ecco 4 […]
Come creare la vostra coppa di smoothie in 3 semplici passaggi
Negli ultimi anni le coppe di smoothie sono diventate di grande tendenza sui social networks. Sono colorate, magnifiche e appetitose. Noi di SOSCuisine le troviamo semplicemente geniali, perché permettono di condividere il piacere di mangiare bene! Ecco come realizzare la vostra coppa di smoothie in 3 semplici passaggi.
Che cosa mangiare quando fa caldo?
Per sopportare meglio il gran caldo, è fondamentale fare attenzione all’alimentazione, perché mentre certi cibi pesanti richiedono digestioni lunghe e laboriose che ci sottraggono energia, altri cibi ricchi di acqua, vitamine e sali minerali ci idratano e nutrono facilmente, sconfiggendo il senso di spossatezza che il caldo può produrre.
I grilli cantano… nei nostri piatti!
Sebbene ancora poco conosciuta in Europa e in America del Nord, l’entomofagia fa parte delle tradizioni alimentari di alcune regioni dell’Asia, dell’Africa e dell’America del Sud. A dispetto del suo nome piuttosto bizzarro, l’entomofagia è semplicemente il consumo di insetti nell’alimentazione umana. Anche se i prodotti a base di insetti per uso alimentare umano non […]
I migliori 8 alimenti fermentati da aggiungere alla propria alimentazione
Nel mio ultimo articolo, abbiamo scoperto che aggiungere degli alimenti fermentati alla nostra alimentazione presenta numerosi vantaggi. Adesso vi propongo i migliori 8 alimenti fermentati da aggiungere ai vostri pasti.
Tre consigli per limitare la vostra esposizione all’arsenico
Il riso e l’acqua sono tra le fonti alimentari più contaminate d’arsenico. A lungo termine un consumo elevato d’arsenico può comportare dei rischi importanti per la salute. Ecco 3 consigli per limitare la vostra esposizione all’arsenico.
TOP 10 ricette di insalate sfiziose
Se vi proponiamo delle insalate che cosa vi viene in mente? La classica lattuga? oppure un’insalata mista? Eppure possiamo intendere molte pietanze usando il termine “insalata”. Qui troverete 10 ricette di insalate molto veloci e sfiziose, da preparare in poco tempo e con pochi ingredienti.
Dobbiamo aggiungere degli alimenti fermentati alla nostra alimentazione?
Nei negozi e nei supermercati sono sempre più presenti gli alimenti fermentati… eppure non si tratta di niente di nuovo. In effetti la fermentazione è utilizzata da migliaia di anni per conservare gli alimenti. Il termine fermentazione definisce una decomposizione controllata di uno (o più) alimenti da parte di microorganismi. Nella maggior parte dei casi […]
Top 10 ricette di panini gourmet originali
I panini sono una grande soluzione per un pranzo veloce in spiaggia, per una pausa in ufficio o per rifocillarsi durante una passeggiata. Spesso, però, ci ritroviamo a farcirli in maniera automatica, sempre con gli stessi ingredienti a rotazione, senza lasciare spazio alla fantasia. Qui troverete 10 ricette di panini gourmet originali per variare i […]
