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"hummus", :
TOP 10: Salse dip, perfette per l’aperitivo
4 marzo, 2024 Nassim Drissi Smaili Nessun commento
Vi chiedete che cosa sono le “salse dip”? Forse non avete familiarità con questo termine inglese. In pratica il “dip” è un intingolo, nel quale, come suggerisce il verbo “to dip” che descrive l’azione di immergere e tuffarsi, si immerge per esempio la patatina fritta che poi riemerge con la sua copertina gustosa. Il richiamo […]
Cibo da campeggio: come organizzarsi
26 luglio, 2021 Cinzia Cuneo Nessun commento
L’estate è la stagione dei picnic e del campeggio. Mangiare all’aperto è divertente, ma è una bella sfida in termini di organizzazione. Ad esempio, bisogna scegliere del cibo da campeggio che soddisfi grandi appetiti, senza essere pesante o ingombrante, e che si mantenga bene per tutta la spedizione. Per essere sicuri che i vostri pasti siano […]
TOP 10: Ricette con legumi diverse dal solito
16 maggio, 2021 Jeanne Dumouchel Nessun commento
Ci sono tantissime ragioni per includere i legumi nella nostra dieta. Fagioli, lenticchie e ceci sono un’ottima fonte di proteine vegetali. Sono ottimi per l’ambiente perché la loro coltura richiede relativamente poca acqua. Sono molto ricchi di vitamine, minerali e fibre solubili e inoltre sono poco costosi. L’unico inconveniente è che non sempre sappiamo come […]
Top 15 : snack pratici e gustosi
8 aprile, 2021 Emilie Zaoré Nessun commento
Che si tratti di reintegrare le energie dopo un allenamento o calmare la fame fino al prossimo pasto, uno spuntino nutriente può essere di grande aiuto. Eppure, anche quando si è ben organizzati è facile dimenticarsene e non averne sottomano quando più ci sarebbe utili. Che siano salati, dolci, da cucinare o semplicemente da assemblare, […]
La schiscetta perfetta in 7 semplici mosse
9 agosto, 2020 Cinzia Cuneo Nessun commento
Quando in ufficio, a scuola o al parco si vuole mangiare un pasto casalingo, occorre preparare un pranzo al sacco, ovvero una schiscetta. Questo termine deriva dal milanese “schiscià”, “schiacciare”, che in origine indicava il contenitore in cui veniva risposto (“schiacciato”, appunto) il pranzo che studenti e operai portavano con sé da casa. Ancora oggi […]
Come mantenere il buon umore e non ingrassare durante il periodo di isolamento
30 marzo, 2020 admin Nessun commento
Di fronte all’incertezza che stiamo vivendo a causa dell’isolamento dovuto al COVID-19, è normale che molti di noi cerchino un po’ di conforto nel cibo. In effetti è noto che nei momenti di stress può accadere di lanciarsi in modo sfrenato sul cibo, nel tentativo di placare le nostre preoccupazioni, ripiegando in particolare sugli alimenti […]
Cinque consigli per ridurre l’emicrania
28 giugno, 2019 Kathryn Adel Nessun commento
L’emicrania affligge circa il 15% degli adulti in Europa e in America del Nord, e rappresenta una delle principali cause di invalidità. I principali sintomi dell’emicrania includono fitte dolorose alla testa con una durata dalle 4 alle 72 ore, dolore localizzato da un solo lato della testa, nausea e vomito, disturbi visivi, sensazione di freddo […]
Come evitare l’aumento di peso in menopausa
11 ottobre, 2018 Kathryn Adel Nessun commento
Potreste aver notato che con l’aumentare dell’età diventa sempre più difficile mantenere il peso forma abituale. Molte donne aumentano di peso quando entrano in menopausa, soprattutto a livello addominale. In media si riscontra un aumento di peso di 0,5 kg ogni anno, fino a raggiungere un aumento complessivo di 2-4 kg. Eppure questo aumento di […]
Canicola: 10 ricette anti caldo
11 luglio, 2017 Cinzia Cuneo Nessun commento
Durante un’ondata di caldo, quando il termometro esterno segna più di 30°C e l’umidità sale, in genere non abbiamo molta fame. Ma bisogna comunque mangiare e bere bene, evitando i cibi più difficili da digerire e privilegiando quelli ricchi di acqua. Vi presentiamo le nostre 10 migliori ricette anti caldo.
