Biscotti al miele e alla melassa profumati allo zenzero.
Questi biscotti di pan di zenzero dalle forme simpatiche sono una tradizione natalizia in tutta l'Europa settentrionale. È una ricetta ideale da preparare in famiglia dal momento che ai bambini di tutte le età piacerà molto prendere parte alla preparazione.
??? | farina di grano tipo 0 | ??? | |
??? | bicarbonato | ??? | |
??? | zenzero in polvere | ??? | |
??? | cannella | ??? | |
??? | sale | ??? | |
??? | pepe bianco in grani | ??? | |
??? | chiodi di garofano | ??? | |
??? | zenzero fresco | ??? | |
??? | burro | ??? | |
??? | zucchero di canna integrale | ??? | |
??? | miele | ??? | |
??? | melassa | ??? | |
??? | uova | ??? |
Potete variare la quantità di spezie secondo i vostri gusti personali ricordando, tuttavia, che il gusto speziato di questi biscotti non deve mai venire meno. È possibile variare la forma e lo spessore, consapevoli che i biscotti più sottili richiedono un po' più di tempo per la preparazione e sono più croccanti. Infine, avrete bisogno di formine per biscotti per tagliare l'impasto.
per 1 porzione (10 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 50 |
Grassi 2 g 3 % |
Saturi
1 g
6 % |
Colesterolo 10 mg |
Sodio 30 mg 1 % |
Carboidrati 9 g 3 % |
Fibre 0 g 1 % |
Zuccheri 4 g |
Carboidrati netti 9 g |
Proteine 1 g |
Vitamina A 2 % |
Vitamina C 0 % |
Calcio 1 % |
Ferro 3 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | ½ |
Le verdure | 0 |
Carne e alternative | 0 |
Grassi | ½ |
Altri alimenti | ½ |